Restaurante Principado de Asturias
AtrásAnálisis del Restaurante Principado de Asturias en Alcorcón
El Restaurante Principado de Asturias, ubicado en la calle Zamora de Alcorcón, se ha consolidado como una referencia para quienes buscan comida casera y tradicional en la zona. Su nombre evoca los sabores del norte de España y, según la experiencia de cientos de comensales, cumple con esa promesa a través de una propuesta gastronómica centrada en la calidad del producto y la abundancia en las raciones, todo ello enmarcado en un ambiente familiar y un servicio que, mayoritariamente, es calificado de excelente.
La Propuesta Gastronómica: Abundancia y Sabor Tradicional
El principal atractivo del establecimiento es, sin duda, su menú del día. Con un precio que, según diversas fuentes, ronda entre los 10 y 15 euros entre semana, ofrece una relación calidad-precio difícil de superar. Los clientes destacan la generosidad de los platos y la calidad de la elaboración. Es frecuente encontrar en las reseñas menciones a la forma de servir ciertos platos de cuchara, directamente del puchero a la mesa, un detalle que refuerza la sensación de estar comiendo en casa. La oferta se extiende al fin de semana con un menú especial de mayor precio, alrededor de 22 euros, que mantiene la misma línea de calidad y cantidad.
Dentro de su carta, la cocina tradicional española es la protagonista. Aunque su nombre sugiere una especialización asturiana con platos como la fabada, su oferta es más amplia e incluye especialidades de la cocina castellana como asados de cordero y cochinillo, además de pescados como la merluza a la vasca. Platos como el solomillo a la pimienta, la sopa de marisco o el pez espada también reciben elogios, demostrando la versatilidad de su cocina.
Aspectos a Mejorar en la Cocina
Pese a la alta valoración general de la comida, algunos puntos flacos han sido señalados por los clientes. Un comentario recurrente apunta a los postres; mientras algunos los califican de "exquisitos", otros echan en falta más opciones caseras, considerando que desentonan con el alto nivel de los platos principales. Asimismo, una opinión aislada menciona una supuesta bajada de calidad tras un cambio en la cocina, describiendo la comida actual como menos notable que en el pasado y con un menú que se ha vuelto rutinario. Estos son, sin embargo, puntos minoritarios frente a la abrumadora mayoría de opiniones positivas.
El Servicio y el Ambiente: Entre la Amabilidad y los Malos Entendidos
El trato al cliente es uno de los pilares del Restaurante Principado de Asturias. Términos como "amables", "rápidos", "atentos" y "profesionales" aparecen constantemente en las valoraciones. Muchos clientes se sienten "como en casa" gracias a la cercanía y eficiencia del personal, lo que convierte al local en una opción ideal para comidas familiares o de trabajo. El ambiente es el de un restaurante de barrio de toda la vida, funcional y sin grandes pretensiones decorativas, pero limpio y acogedor.
Sin embargo, es importante reflejar una experiencia negativa que contrasta fuertemente con la tónica general. Un cliente relató sentirse rechazado cuando, al preguntar por una mesa para comer y con el local aparentemente lleno, no se le ofreció la posibilidad de usar una mesa libre en el exterior. Esta situación le generó una sensación de falta de profesionalidad y pocas ganas de atender. Aunque parece ser un caso aislado, es un testimonio a tener en cuenta, ya que evidencia que, en un día de mucho trabajo, la experiencia puede no ser óptima para todos.
Información Práctica y Consideraciones Clave
A la hora de planificar una visita a este establecimiento, hay varios factores cruciales a considerar. Uno de los más importantes es su horario de funcionamiento. El restaurante abre temprano por la mañana (7:00-7:30h) y cierra a las 18:00h la mayor parte de la semana, aunque algunas fuentes indican que los viernes podría alargar hasta las 23:00h. Esto lo posiciona principalmente como un lugar dónde comer a mediodía o desayunar, pero no para cenar la mayoría de los días.
Otro dato fundamental es que permanece cerrado los sábados. Esta particularidad, poco común en el sector de la restauración, es un detalle vital para no llevarse una sorpresa. Su popularidad, especialmente a la hora del almuerzo, hace que el local esté a menudo lleno, por lo que se recomienda encarecidamente reservar mesa para asegurar sitio.
- Ubicación: C. Zamora, 5, 28922 Alcorcón, Madrid.
- Precio: Considerado uno de los restaurantes baratos de la zona por su excelente menú del día.
- Servicios: Ofrece comida para llevar, acepta reservas y tarjetas de crédito, y cuenta con acceso para sillas de ruedas.
En definitiva, el Restaurante Principado de Asturias es una opción muy sólida entre los restaurantes en Alcorcón para quienes valoran la comida española tradicional, abundante y a buen precio. Su servicio cercano y su ambiente familiar son grandes activos, aunque su limitado horario y el cierre en sábado pueden ser un inconveniente. Es el lugar perfecto para un almuerzo contundente entre semana o el domingo, siempre que se haya sido previsor y se haya reservado con antelación.
