Restaurante Mas Pla
AtrásUbicado en la localidad de Borrassà, el Restaurante Mas Pla se presenta como una opción sólida para quienes buscan una experiencia gastronómica anclada en la comida tradicional catalana. Alojado en una masía rústica, el establecimiento promete un ambiente acogedor y un retorno a los sabores auténticos, una propuesta que cumple en gran medida, aunque con ciertos matices que los comensales deben considerar.
Una Propuesta Gastronómica Centrada en la Tradición y la Brasa
El principal atractivo de Mas Pla reside en su cocina. La carta es un homenaje a la cocina catalana, con un énfasis particular en la calidad del producto y las elaboraciones a la brasa. Los clientes habituales y las reseñas destacan de forma consistente la excelencia de sus platos, describiendo la comida como "espectacular" y de "buenísima calidad". La carne a la brasa es, sin duda, la estrella del lugar. Platos como el entrecot de 800 gramos por 28 euros son mencionados como un ejemplo del buen hacer y de la generosidad de las raciones. Otras especialidades que reciben elogios constantes son las butifarras con mongetes, un clásico que aquí se ejecuta con maestría, y los canelones, que evocan el sabor de la auténtica comida casera.
La oferta no se limita a la parrilla. Propuestas como las croquetas de rabo de toro o los crujientes de secreto demuestran una cocina que, si bien es tradicional, no teme ofrecer texturas y sabores más elaborados. Esta combinación de platos robustos y entrantes cuidados conforma una carta equilibrada. Además, el restaurante ofrece un menú del día entre semana a un precio muy competitivo, que según diversas fuentes se sitúa alrededor de los 14-17 euros. Esta opción lo convierte en uno de los restaurantes más recomendables de la zona por su buena relación calidad-precio, ideal para una comida sabrosa y asequible.
El Encanto Rústico de una Masía Catalana
El entorno juega un papel fundamental en la experiencia de Mas Pla. Comer en una masía restaurada aporta un valor añadido difícil de igualar. El interior es acogedor, con una decoración rústica que transporta a los comensales a un ambiente de tranquilidad y tradición. Sin embargo, uno de sus grandes atractivos es su espacio exterior. El restaurante cuenta con una terraza o patio interior, un rincón lleno de plantas donde el único sonido es el de los pájaros. Este espacio es ideal para quienes buscan restaurantes con terraza para disfrutar de una comida al aire libre, lejos del bullicio y del tráfico. La disponibilidad de un aparcamiento amplio y gratuito es otro punto a favor, facilitando la visita a quienes se desplazan en coche desde localidades cercanas buscando dónde comer en Girona y sus alrededores.
Aspectos a Considerar: El Menú de Fin de Semana y el Mantenimiento
A pesar de la abrumadora mayoría de opiniones positivas, existen críticas constructivas que ofrecen una visión más completa del establecimiento. Un área de mejora señalada por algunos clientes es el menú de fin de semana. Una reseña específica detalla una experiencia con un menú de 30 euros por persona que resultó ser "un poco pobre" para su precio, asemejándose más a una propuesta de diario. Se mencionó que los primeros platos eran algo justos y, de forma más concreta, que la calidad de algunos ingredientes, como el tomate de una ensalada, no estaba a la altura del resto de la oferta.
Otro punto de discordia en esa misma experiencia fue la selección de postres, calificada como escasa y compuesta por opciones no caseras, como tarta al whisky o coulant de chocolate industrial. Esta percepción contrasta fuertemente con la imagen de comida casera que proyecta el restaurante. Si bien parece ser una experiencia aislada, es un factor a tener en cuenta para quienes planean una visita durante el fin de semana con expectativas de un menú especial. También se ha mencionado que el patio, aunque tranquilo y agradable, podría beneficiarse de un mayor cuidado en su mantenimiento, ya que en alguna ocasión se ha percibido como "bastante descuidado".
El Servicio: Un Pilar Fundamental
Un aspecto en el que Mas Pla parece brillar sin fisuras es en la atención al cliente. Las descripciones del personal son consistentemente positivas, utilizando adjetivos como "amables", "atentos", "majos" y "cercanos". Este trato familiar y profesional es, sin duda, uno de los pilares del restaurante y un motivo clave por el que muchos clientes deciden volver. Un buen servicio puede transformar una comida agradable en una experiencia memorable, y el equipo de Mas Pla parece entenderlo a la perfección, contribuyendo a crear ese ambiente hogareño que su web oficial promueve.
¿Es Mas Pla una Buena Elección?
En definitiva, el Restaurante Mas Pla es una opción muy recomendable para los amantes de la comida tradicional y, especialmente, de la carne a la brasa. Su propuesta se asienta sobre una base sólida: producto de calidad, elaboraciones sabrosas, un entorno de masía con mucho encanto y un servicio excelente. Su menú del día entre semana ofrece un valor excepcional, posicionándolo como una parada casi obligatoria en la zona de Borrassà.
Los potenciales clientes deben ser conscientes de que la experiencia del menú de fin de semana puede no alcanzar siempre las mismas cotas de excelencia que su carta o su menú diario, especialmente en lo que respecta a la variedad y originalidad de los postres. No obstante, valorando el conjunto, los puntos fuertes de Mas Pla superan con creces sus áreas de mejora. Es el lugar ideal para una comida familiar, una reunión con amigos o para cualquiera que desee disfrutar de la auténtica cocina catalana en un ambiente relajado y genuino.
