Restaurante La Cerezal
AtrásUbicado a las afueras de Ribadesella, el Restaurante La Cerezal se ha consolidado como una parada frecuente para quienes buscan una experiencia gastronómica basada en la cocina asturiana tradicional. Este establecimiento de gestión familiar, dirigido por el galardonado escanciador Olegario García y su esposa, la cocinera Mª Ángeles, es conocido por sus raciones abundantes y un ambiente bullicioso, especialmente durante los fines de semana. Su amplio aparcamiento, con capacidad para numerosos vehículos, y un local de gran tamaño lo convierten en una opción práctica para restaurantes para grupos y celebraciones familiares.
La Propuesta Gastronómica: Clásicos Asturianos
La carta de La Cerezal se centra en los pilares de la gastronomía de la región. Uno de los platos más aclamados por los comensales es, sin duda, el arroz con bogavante, descrito frecuentemente como sabroso, caldoso y servido en cantidades generosas. Junto a él, destacan otros clásicos como la fabada y el pote asturiano, valorados por su buen sabor y una elaboración que algunos clientes califican como más ligera de lo habitual.
El cachopo es otra de las estrellas del menú. De tamaño considerable, a menudo para compartir, se presenta con un rebozado crujiente y no aceitoso que recibe elogios constantes. Completan la oferta de platos típicos el chuletón de vaca asturiana, el bacalao, y entrantes como las croquetas caseras y las zamburiñas. La relación calidad-precio es uno de sus puntos fuertes, ofreciendo una comida casera y contundente a un coste considerado razonable por la mayoría de sus visitantes.
Aspectos a Considerar Antes de la Visita
A pesar de sus muchas fortalezas, existen ciertos aspectos que los futuros clientes deben tener en cuenta. El gran volumen de comensales, sobre todo en temporada alta, puede generar un nivel de ruido ambiental elevado, lo que podría no ser ideal para quienes buscan una comida tranquila. Además, cuando el restaurante está a su máxima capacidad, el servicio de cocina puede ralentizarse, provocando esperas más largas de lo deseado para recibir los platos.
En cuanto a la oferta culinaria, aunque la mayoría de los platos gozan de gran aceptación, algunos clientes han señalado experiencias mejorables con ciertos productos. Los calamares, por ejemplo, han sido descritos en ocasiones como algo duros, y aunque los postres son caseros, hay opiniones que indican que no alcanzan el mismo nivel de excelencia que los platos principales. La carta de vinos ha sido calificada como algo corta por algunos visitantes.
Servicio e Instalaciones
El trato del personal es generalmente calificado como correcto, amable y eficiente, aunque la alta afluencia puede poner a prueba su capacidad de respuesta. Es importante destacar que el establecimiento está adaptado para personas con movilidad reducida, contando con ascensor y aseos accesibles. Dada su popularidad, es altamente recomendable realizar una reserva previa para asegurar una mesa, especialmente si se planea visitar durante el fin de semana o en periodo vacacional. El restaurante cierra los miércoles, un dato a tener en cuenta al planificar la visita.
La Cerezal se presenta como uno de los restaurantes en Ribadesella de referencia para disfrutar de la cocina asturiana más auténtica y generosa. Es una elección ideal para familias y grupos grandes que buscan dónde comer en Asturias platos emblemáticos como un buen cachopo o un arroz con bogavante, siempre que se esté preparado para un ambiente animado y posibles tiempos de espera en los momentos de mayor concurrencia.
