Restaurant Forat 19

Ubicado dentro de las instalaciones del Club Golf D’Aro, el Restaurant Forat 19 se presenta como una opción gastronómica que se aleja deliberadamente del bullicio turístico de Platja d'Aro. Su propuesta se centra en una cocina mediterránea de mercado, donde el producto de calidad es el protagonista. Sin embargo, su particular emplazamiento y su enfoque tienen tanto puntos a favor como aspectos a considerar antes de la visita.

Un Entorno Privilegiado con Matices

El principal atractivo del restaurante es, sin duda, su entorno. Estar rodeado por la tranquilidad y el verde del campo de golf le confiere una atmósfera de calma difícil de encontrar en otros restaurantes de la zona. Las opiniones de los comensales destacan de forma recurrente las "vistas preciosas" que se pueden disfrutar desde su terraza, un espacio amplio y acogedor ideal para una sobremesa relajada. Este ambiente lo convierte en un restaurante con encanto, perfecto para quienes buscan comer bien en un lugar apacible.

No obstante, esta ubicación es también su mayor inconveniente. Se encuentra "lejos de todo", como describe un cliente, lo que hace imprescindible el uso de vehículo particular para llegar. No es un lugar de paso, sino un destino al que se debe ir expresamente, un factor a tener en cuenta para quienes no dispongan de transporte propio.

Calidad en el Plato: La Propuesta Gastronómica

La carta del Forat 19 se basa en la cocina de mercado, con un fuerte énfasis en el producto local y de temporada. La oferta incluye una cuidada selección de carnes de Girona y, especialmente, pescado fresco de las lonjas cercanas, un punto muy valorado por los clientes. Platos como los arroces y el pescado del día son algunas de las especialidades que reflejan esta filosofía. Las valoraciones generales apuntan a una comida "buenísima", "bien elaborada" y servida en raciones generosas, lo que garantiza una experiencia satisfactoria.

Aspectos a Mejorar y Precios

A pesar de la alta calidad general, algunos detalles pueden ser pulidos. Un comensal mencionó haber probado unas ortiguillas rebozadas "riquísimas de sabor" pero que no estaban completamente limpias de arena. Es un detalle menor que no empaña la calidad general, pero que evidencia un área de mejora en la consistencia de la ejecución. Por otro lado, el nivel de precios es calificado como "tirando a caro". Esto lo posiciona más como un restaurante para darse un homenaje ocasional que como una opción para el día a día, una percepción que se alinea con la calidad del producto y el entorno exclusivo que ofrece.

Servicio y Horario: Puntos Clave

Uno de los puntos fuertes más consistentes del Restaurant Forat 19 es su servicio. Las reseñas lo describen de manera unánime con adjetivos como "estupenda atención", "muy atento" y "un diez". Este trato cercano y profesional contribuye de manera significativa a la buena experiencia del cliente.

Es fundamental tener en cuenta su horario de apertura: el restaurante opera exclusivamente para el servicio de almuerzo, abriendo sus puertas todos los días de 13:00 a 16:30 horas. No ofrece servicio de cenas, una limitación importante para quienes busquen una opción nocturna. Dada su popularidad y su aforo, es altamente recomendable realizar una reserva previa, especialmente si se desea una mesa en la terraza.

Final

• Lo positivo: La calidad superior de la materia prima, especialmente el pescado fresco; un servicio impecable y atento; y un entorno tranquilo con vistas espectaculares.
• Lo mejorable: Su ubicación remota que exige transporte privado; un nivel de precios elevado; y un horario restringido únicamente a los almuerzos.

En definitiva, Restaurant Forat 19 es una elección excelente para una comida especial de mediodía, donde la calidad gastronómica y la tranquilidad del entorno son las prioridades. Es un destino en sí mismo, pensado para disfrutar sin prisas de una propuesta culinaria sólida en un marco incomparable.