Restaurant Cúria Reial

Ubicado en la histórica Plaça de la Llibertat, el Restaurant Cúria Reial se presenta como una de las opciones gastronómicas más destacadas para quienes buscan dónde comer en Besalú. Este establecimiento no es solo un lugar para alimentarse, sino una experiencia que se enraíza en un edificio emblemático de la arquitectura civil románica, que data de los siglos XI y XII. A lo largo de su historia, el inmueble ha sido palacio de justicia y corte real, y esa herencia se percibe en sus robustas paredes de piedra vista, que crean un ambiente rústico y acogedor. La propuesta del restaurante se centra en la comida catalana, pero con una clara vocación por la creatividad y el producto de temporada.

Una Propuesta Gastronómica Basada en la Tradición y la Innovación

El pilar fundamental de la cocina de Cúria Reial es el respeto por el producto local y de proximidad. Se define como un restaurante de cocina de mercado, donde los ingredientes dictan la carta, asegurando frescura y calidad. Los comensales han elogiado consistentemente la exquisitez de sus platos, que logran un equilibrio entre los sabores tradicionales catalanes y un toque de autor. Entre las creaciones más celebradas se encuentran platos tradicionales como el arroz de Pals con conejo, calificado por algunos como delicioso y memorable, y el costillar a la brasa. Otros platos que reciben menciones especiales son el bacalao, el rabo de toro y un canelón que parece haber conquistado a muchos paladares.

No solo los platos principales brillan. Los entrantes, como las croquetas de jamón, las anchoas o la ensalada de burrata con higos, demuestran una atención al detalle y a la combinación de sabores que eleva la experiencia. Los postres tampoco se quedan atrás; el carpaccio de piña con crema quemada de leche de coco y la clásica crema catalana son descritos como espectaculares, poniendo un broche de oro a la comida. Esta dedicación a la calidad se refleja en un menú de fin de semana con un precio aproximado de 33 euros (sin bebida), que muchos clientes consideran justo y hasta económico para la calidad ofrecida.

El Encanto de un Entorno Histórico

Uno de los mayores atractivos del Restaurant Cúria Reial es, sin duda, su entorno. El interior es descrito como un espacio precioso, con un ambiente que remite a una cueva elegante, tranquilo y perfecto para una comida relajada. Sin embargo, la joya de la corona es su terraza. Considerado uno de los mejores restaurantes con terraza de la zona, ofrece unas vistas directas y privilegiadas al icónico puente medieval de Besalú. Cenar o comer con este paisaje de fondo es un valor añadido que pocos lugares pueden igualar y que transforma una simple comida en un recuerdo imborrable. Este factor lo convierte en una opción ideal para ocasiones especiales o para quienes desean sumergirse por completo en la atmósfera histórica de la villa.

Además de su belleza arquitectónica, el restaurante ha sido destacado por ser "pet-friendly", un detalle muy valorado por los visitantes que viajan con sus mascotas. Comentarios de clientes mencionan cómo el personal se mostró atento con sus animales, llegando incluso a ofrecerles agua, un gesto que demuestra una hospitalidad que va más allá de lo convencional.

Puntos a Considerar: El Servicio y la Accesibilidad

A pesar de la alta valoración general, es importante ofrecer una visión completa que incluya los aspectos mejorables. El servicio es un punto donde las opiniones divergen. Mientras que muchos clientes lo describen como atento, amable y profesional, otros han señalado ciertas inconsistencias. Algunas experiencias mencionan una notable lentitud en el servicio, especialmente en momentos de alta afluencia. Otros comentarios apuntan a una posible falta de experiencia en parte del personal de sala, describiendo un trato algo distante y poco proactivo, echando en falta preguntas sobre la satisfacción con los platos durante la comida. Esta variabilidad sugiere que la experiencia en cuanto al servicio puede depender del día o del equipo de trabajo, un factor a tener en cuenta.

Otro aspecto fundamental a destacar es la accesibilidad. El restaurante no cuenta con acceso adaptado para personas con movilidad reducida, lo que representa una barrera importante para clientes en silla de ruedas o con dificultades para moverse. Finalmente, como es común en los centros históricos, el aparcamiento puede ser un desafío. Se recomienda estacionar en las afueras del núcleo urbano y acceder al restaurante dando un breve y agradable paseo, lo cual permite, además, disfrutar del entorno monumental de Besalú.

Un Balance General

El Restaurant Cúria Reial se consolida como una opción gastronómica de gran calidad y con un fuerte arraigo en su entorno. Su apuesta por una cocina catalana de proximidad con toques creativos es un éxito rotundo, avalado por la satisfacción de sus clientes con platos memorables. El emplazamiento, en un edificio histórico y con una terraza de vistas espectaculares, lo posiciona como uno de los restaurantes con encanto más solicitados de la Garrotxa. Sin embargo, los potenciales clientes deben ser conscientes de la posible inconsistencia en el ritmo y la cercanía del servicio, así como de la falta de accesibilidad para personas con movilidad reducida. Poniendo todo en la balanza, Cúria Reial ofrece una experiencia culinaria y sensorial notable, ideal para quienes valoran tanto la buena mesa como un escenario único.