Restaurant Can Xiquet
AtrásUbicado en una masía catalana restaurada con esmero desde 2003, el Restaurant Can Xiquet en Campllong se ha consolidado como un referente de la cocina catalana de mercado. Este establecimiento no solo destaca por su propuesta gastronómica, sino también por un entorno privilegiado que ofrece vistas panorámicas al macizo del Montseny y los Pirineos, convirtiendo cada comida en una experiencia notable. Su apuesta se centra en el producto de proximidad y temporada, un pilar que justifica tanto su calidad como su posicionamiento en un rango de precio medio-alto.
Una Propuesta Gastronómica Arraigada en la Tradición
La carta de Can Xiquet es un homenaje a los sabores tradicionales con una ejecución cuidada. Uno de los platos estrella, y motivo de peregrinaje para muchos, son los caracoles a la "llauna", calificados por los comensales como espectaculares y un imprescindible del lugar. Junto a ellos, las carnes a la brasa, preparadas en horno Josper, ocupan un lugar de honor. Platos como el cordero a la brasa y el magret de pato reciben elogios constantes por su punto de cocción y la calidad del producto. La oferta se complementa con elaboraciones como el tartar de atún, los mejillones de roca al vapor y una cuidada selección de pescado fresco.
El restaurante también ofrece un menú del día entre semana, una excelente opción para conocer su cocina a un precio más ajustado, así como menús especiales para fines de semana y grupos, lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes tipos de clientes y ocasiones.
Lo que Destaca en Can Xiquet
Más allá de platos específicos, el éxito del restaurante reside en varios factores clave que los clientes valoran positivamente de forma recurrente:
- Calidad del Producto: El uso de ingredientes de Km 0 es palpable. La frescura y el sabor de la materia prima son la base de cada plato, desde las verduras de la ensalada hasta las piezas de carne más nobles.
- El Entorno y Ambiente: Comer en Can Xiquet es disfrutar de un espacio acogedor y tranquilo. La masía, con sus diferentes salones privados y una decoración cuidada, ofrece un ambiente ideal tanto para una comida familiar como para restaurantes para celebraciones especiales. La amplitud entre mesas garantiza comodidad e intimidad.
- Servicio Profesional: La atención recibida es otro de sus puntos fuertes. El personal es descrito como educado, servicial y muy profesional, contribuyendo de manera significativa a una experiencia positiva.
- Instalaciones: El restaurante cuenta con una terraza exterior, perfecta para la sobremesa, y un porche climatizado. Además, es destacable que el local está adaptado para personas con movilidad reducida, sin barreras arquitectónicas.
Aspectos a Considerar Antes de Visitar
A pesar de su alta valoración general, que roza el 4.3 sobre 5 tras más de mil opiniones, existen algunos puntos que los potenciales clientes deben tener en cuenta. El nivel de precios, catalogado como medio-alto, se corresponde con la calidad ofrecida, pero es un factor a prever. Algunos comensales señalan que, si bien la mayoría de los platos son excelentes, puede haber alguna elaboración menos conseguida, como se ha mencionado puntualmente en el caso de un arroz seco que resultó insípido. Esta inconsistencia, aunque parece ser la excepción y no la norma, es un detalle a considerar.
La ubicación, en la carretera C-25, si bien facilita el acceso en coche y dispone de aparcamiento, implica que no es un restaurante de paso peatonal, requiriendo un desplazamiento específico para visitarlo.
Recomendaciones Finales
Restaurant Can Xiquet es una elección muy sólida para quienes buscan dónde comer auténtica comida casera y de mercado en la provincia de Girona. Es especialmente recomendable para ocasiones especiales, comidas de empresa o simplemente para darse un homenaje gastronómico en un entorno rural y cuidado. Dada su popularidad, sobre todo durante los fines de semana, es altamente aconsejable realizar una reserva previa para asegurar la disponibilidad.
No olvide consultar sus horarios, ya que cierran los miércoles y tienen horarios partidos para comidas y cenas, con servicio de noche únicamente de jueves a sábado.