Poi Pizza

Poi Pizza se ha establecido en Nava, Asturias, como un punto de referencia ineludible para los aficionados a la buena pizza, generando una reputación que trasciende las fronteras locales. Este establecimiento, dirigido por los artífices argentinos Agustín y Mauro Dávila, ha logrado algo complejo: crear un producto que no solo satisface, sino que entusiasma, tal y como refleja su casi perfecta calificación de 4.9 estrellas basada en más de 160 opiniones. Lejos de ser un restaurante italiano más, su propuesta fusiona la técnica pizzera con un inconfundible acento argentino, creando una identidad única y muy apreciada.

Una Oferta Gastronómica Premiada

El corazón de Poi Pizza es, sin duda, su producto estrella. Las pizzas se caracterizan por una masa fina y bordes crujientes, resultado de un trabajo cuidadoso y el uso de materia prima de alta calidad. Este compromiso con la excelencia ha sido reconocido a nivel nacional. En 2024, el pizzaiolo Mauro Dávila obtuvo el premio a la mejor pizza "in pala" de España en el prestigioso Salón Gourmets de Madrid. La creación ganadora, bautizada como "Bolonia", presentaba una combinación de mortadela, tomates cherry confitados y queso gorgonzola sobre una masa alta y alveolada, demostrando un nivel técnico y creativo sobresaliente.

Este no es el único galardón que adorna sus paredes. En octubre de 2023, su "Pizza Leonesa", con ingredientes como mozzarella, queso de cabra, cecina y miel, fue reconocida como la mejor pizza nacional en un certamen en Granada. Estas distinciones no son casualidad, sino el reflejo de una filosofía centrada en la mejora continua y en traer a Asturias las últimas tendencias del mundo de la pizza.

Más Allá de la Pizza Clásica

La influencia argentina de sus propietarios impregna notablemente el menú. Uno de los platos más celebrados por quienes buscan algo diferente es la fugazza o fugazzetta, una especialidad argentina con una base de masa esponjosa cubierta de cebolla y queso. Las reseñas destacan su masa "perbona" y la cebolla crujiente, transportando a los comensales directamente a Buenos Aires. Además, la oferta gastronómica se complementa con otras delicias como empanadillas argentinas, calzones y el fainá, una especie de crepe o pan plano hecho con harina de garbanzos, un bocado menos común pero muy apreciado por quienes lo prueban.

La Experiencia en el Local

El servicio es otro de los pilares de Poi Pizza. Los clientes describen la atención como inmejorable, detallista y de una gran amabilidad. Agustín, uno de los responsables, es frecuentemente mencionado por su profesionalidad, haciendo que la experiencia de cenar en el local sea tan satisfactoria como la comida misma. El establecimiento dispone de mesas tanto en el interior como en el exterior, ofreciendo un ambiente acogedor. Sin embargo, su éxito y popularidad también presentan ciertos desafíos para los clientes.

Aspectos a Tener en Cuenta Antes de Visitar

A pesar de las abrumadoras críticas positivas, existen factores importantes que cualquier potencial cliente debe considerar para evitar decepciones. El más significativo es su horario de apertura, que es notablemente restringido. El restaurante opera exclusivamente por las tardes, de jueves a domingo, permaneciendo cerrado los lunes, martes y miércoles. Esta limitación obliga a planificar la visita con antelación, ya que no es un lugar al que se pueda acudir de forma improvisada durante la semana.

Otro punto crucial es la alta demanda. El local, especialmente durante fines de semana o eventos locales como la Fiesta de la Sidra, suele estar completamente lleno. Varios clientes han señalado que es necesario esperar para conseguir una mesa, aunque coinciden en que la espera merece la pena. Dada la afluencia, es muy recomendable realizar una reserva telefónica (984 08 25 34) con suficiente antelación para asegurar un sitio. Para quienes prefieren evitar las esperas, la opción de pedir para llevar es una alternativa excelente y muy utilizada.

Información Práctica y

Ubicado en la Calle las Huertas, 2, en Nava, Poi Pizza se ha consolidado como un destino gastronómico de primer nivel. Su menú, aunque centrado en las pizzas, también incluye calzones, hamburguesas, ensaladas y fritos, asegurando opciones para diversos gustos. La accesibilidad está garantizada con una entrada adaptada para sillas de ruedas.

En definitiva, Poi Pizza ofrece una experiencia culinaria excepcional, respaldada por premios nacionales y el fervor de sus clientes. La calidad de sus ingredientes, la maestría en la elaboración de sus masas y la calidez de su servicio son sus grandes fortalezas. No obstante, sus puntos débiles son puramente operativos: un horario muy limitado y una popularidad que a menudo supera la capacidad del local. Para disfrutar de lo que muchos consideran las mejores pizzas de Asturias, la clave es la planificación: reservar con tiempo o llamar para encargar y recoger. Si se tienen en cuenta estos detalles, la visita a Poi Pizza promete ser una experiencia memorable.