Parrilla Isidro

Parrilla Isidro se presenta como una opción consolidada para quienes buscan una experiencia gastronómica centrada en las carnes a la brasa en la zona de Villaviciosa, Asturias. Este establecimiento, que opera bajo el concepto de merendero-parrilla, ha ganado popularidad por su ambiente familiar y sus generosas raciones, convirtiéndose en un destino frecuente para grupos grandes y familias con niños. Su propuesta se basa en la sencillez y la contundencia de la cocina asturiana tradicional, con la parrilla como protagonista indiscutible.

La Oferta Culinaria: Más Allá de una Simple Parrillada

El punto fuerte de Parrilla Isidro es, sin duda, su manejo de las brasas. Entre los platos más elogiados por los comensales se encuentran el chorizo criollo y el churrasco, este último destacado frecuentemente por su punto de cocción y ternura. La "Parrillada Isidro" es el plato estrella para compartir, una propuesta que se sirve en dos tiempos. La primera bandeja, compuesta por costillas y morcilla, suele recibir excelentes críticas por su sabor intenso y su buena ejecución, con menciones a que la morcilla resulta sabrosa sin ser pesada.

Sin embargo, es en la segunda bandeja de esta parrillada donde surgen opiniones encontradas. Varios clientes han señalado que la selección de carnes variadas que la compone puede resultar, en ocasiones, demasiado hecha o dura, lo que desmerece la experiencia global del plato. Esta inconsistencia es un factor importante a tener en cuenta. A pesar de ello, el restaurante muestra una buena disposición al ofrecer la posibilidad de llevarse la comida sobrante, un detalle que muchos agradecen dada la abundancia de las raciones.

Más allá de la parrilla, la carta incluye otras opciones de la comida casera que gozan de buena reputación. Las croquetas caseras son descritas como deliciosas, y un detalle que marca la diferencia es el uso de patatas fritas naturales en lugar de congeladas, un valor añadido que los amantes de la buena mesa saben apreciar. El menú, en general, es considerado económico y completo, ofreciendo una excelente relación cantidad-precio.

Un Espacio Pensado para el Disfrute

Una de las grandes ventajas de Parrilla Isidro es su entorno. El establecimiento cuenta con un amplio espacio tanto interior como exterior, lo que lo convierte en uno de los restaurantes con terraza más solicitados de la zona, especialmente en días soleados. Dispone de una zona de aparcamiento propia, facilitando la visita. Para las familias, es un lugar ideal, ya que es uno de esos restaurantes para niños que ofrecen más que una simple trona. Cuentan con columpios, una portería de fútbol e incluso la curiosa presencia de un burro, elementos que garantizan el entretenimiento de los más pequeños mientras los adultos disfrutan de la sobremesa.

Los Postres y el Servicio: Puntos a Considerar

En el apartado de postres, las opiniones varían. El arroz con leche se lleva los mayores elogios, calificado por algunos como "brutal". La tarta de queso, sin embargo, genera más debate. La versión con chocolate es descrita como potente y con un sabor predominante a cacao, lo que puede resultar algo pesada para un solo comensal, siendo más recomendable para compartir. Por otro lado, la tarta de queso tradicional ha sido descrita con una textura similar a la de un flan, un estilo que puede no satisfacer a quienes esperan la cremosidad clásica de este postre.

El servicio es, en general, uno de los puntos positivos. Los clientes lo describen como rápido, amable y eficiente. El personal se muestra atento y simpático, contribuyendo a una atmósfera agradable y familiar. La capacidad para gestionar mesas grandes de manera ágil, incluso con reservas hechas en el mismo día, es otro de sus puntos fuertes.

Aspectos a Mejorar y Resumen Final

A pesar de sus muchas virtudes, hay áreas de mejora claras. La principal es la inconsistencia detectada en algunos cortes de la parrillada de carne, un aspecto crucial para un restaurante especializado en esta materia. Además, es importante señalar que la oferta para comensales vegetarianos es prácticamente nula, un dato relevante en la planificación de una visita en grupo. Los horarios también son un factor a tener en cuenta, ya que el local permanece cerrado los lunes y martes.

• Lo mejor: El ambiente familiar, el amplio espacio exterior ideal para niños, las raciones abundantes a buen precio, y la calidad de entrantes como el chorizo criollo, las croquetas y el churrasco.
• Lo mejorable: La irregularidad en el punto de cocción de algunas carnes en sus parrilladas mixtas y una oferta de postres que, aunque caseros, pueden no ser del gusto de todos.

En definitiva, Parrilla Isidro es una opción muy recomendable si se busca dónde comer en Asturias de manera informal, abundante y a un precio ajustado, especialmente si se va con niños. Es la personificación del merendero asturiano tradicional, con sus virtudes y sus pequeños defectos. Los comensales que valoren un entorno espacioso y una comida contundente encontrarán aquí un lugar al que, probablemente, querrán volver.