Okavango Grill Mirador
AtrásSituado dentro del parque temático Oasys MiniHollywood en Tabernas, el Okavango Grill Mirador se presenta como una opción gastronómica que busca distanciarse de la típica comida rápida de parque. Su propuesta se centra en las carnes a la brasa y en un entorno privilegiado, prometiendo una experiencia que combina la restauración con vistas panorámicas únicas del paisaje desértico y una cascada. Sin embargo, la experiencia de los comensales revela tanto puntos muy destacables como áreas con un margen de mejora considerable.
El Atractivo Principal: Vistas y Ambiente
El punto fuerte indiscutible de este establecimiento es su ubicación. Como su propio nombre indica, "Mirador", ofrece unas vistas que los clientes califican de asombrosas e inigualables. Comer con el Desierto de Tabernas de fondo es el principal reclamo y un valor añadido que pocos restaurantes pueden ofrecer. La decoración interior acompaña la temática, con detalles como los platos con estampado de cebra que han sido positivamente mencionados por los visitantes, añadiendo un toque original a la experiencia. Es un lugar especialmente valorado para tomar fotografías y disfrutar de un entorno tranquilo y diferencial dentro del ajetreo del parque temático.
Análisis de la Oferta Gastronómica
La carta del Okavango Grill Mirador es especializada y, según múltiples opiniones, bastante limitada. Se basa principalmente en menús cerrados, con opciones como el menú Grill 2.0 y Grill 3.0 para adultos y un menú infantil "Pequeño Sheriff". Esta falta de variedad es uno de los aspectos negativos más señalados; si bien la especialización en comida a la parrilla puede ser un acierto, la escasa capacidad de elección puede no satisfacer a todos los públicos.
En cuanto a la calidad, el consenso general es que la comida supera con creces la media de lo que se espera en un parque de atracciones. Las carnes están bien preparadas y tienen buen sabor, y tanto las ensaladas como las verduras a la plancha que acompañan los platos principales reciben buenas críticas. Un punto a favor son los postres caseros, donde destacan especialmente el tiramisú y la mousse de chocolate, considerados un excelente cierre para la comida. A pesar de ello, algunos comensales han señalado ciertos problemas:
- Cantidad y preparación: Se ha reportado que las raciones, en concreto en la barbacoa XXL para dos personas, pueden resultar algo escasas. Además, algunos clientes han criticado que ciertos filetes se cortan demasiado finos, lo que provoca que la carne se seque más de lo deseado durante su cocción a la brasa.
- Temperatura: Otro problema mencionado es la temperatura de servicio. Un cliente apuntó que la tabla donde se sirvieron las carnes no estaba suficientemente caliente, lo que hizo que la comida se enfriara rápidamente, desmereciendo la calidad del producto.
Servicio y Aspectos a Considerar
La atención del personal es generalmente descrita como amable y atenta. Sin embargo, la eficiencia del servicio parece ser inconsistente. Algunos visitantes han experimentado un servicio lento, incluso con pocas mesas ocupadas. También se ha mencionado una mala sincronización en la entrega de los platos, recibiendo el plato principal antes de haber terminado los entrantes, lo que denota una falta de coordinación en la cocina o en la sala.
Un factor crucial a tener en cuenta antes de planificar una visita es su horario de apertura. El restaurante opera en un horario muy restringido, abriendo únicamente para el servicio de almuerzo durante los fines de semana, de 13:30 a 15:30. Esta limitación hace que la planificación y la reserva, que es posible y recomendable, sean casi imprescindibles para asegurar una mesa, ya que además cuenta con un aforo limitado a unas 100 personas. Es importante destacar que el acceso al restaurante implica la compra de la entrada al parque Oasys MiniHollywood, existiendo entradas combinadas que incluyen el menú. El establecimiento cuenta con acceso para sillas de ruedas, lo que garantiza su accesibilidad.
Balance Final: ¿Merece la pena?
Okavango Grill Mirador es un restaurante con vistas que ofrece una calidad culinaria superior a la media de su entorno temático. Es una opción ideal para quienes visitan Oasys MiniHollywood y buscan dónde comer un plato de carne a la brasa en un ambiente espectacular, huyendo de las opciones más informales. Los puntos a favor son claros: un emplazamiento único, una calidad de producto notable y postres caseros bien valorados.
Por otro lado, los potenciales clientes deben ser conscientes de sus limitaciones: un menú con muy poca variedad, un horario de apertura extremadamente reducido, y posibles inconsistencias en el servicio y en la preparación de algunos platos, como el grosor de la carne o la temperatura de servicio. La decisión de comer aquí dependerá de si las impresionantes vistas y la promesa de una buena cocina española a la parrilla compensan sus inconvenientes.
