Nou Arcos

Situado en la Carrer Islas Canarias, Nou Arcos se ha consolidado como una referencia gastronómica en Arenals del Sol. Este restaurante, con una trayectoria que se remonta a 1986 bajo la dirección del chef Fernando Bravo, comenzó su andadura en el centro de Alicante para luego trasladarse a la costa, buscando la proximidad del mar que inspira su propuesta culinaria. Su filosofía se centra en el producto de proximidad, el respeto por la materia prima y un servicio cuidado, elementos que definen su visión de la cocina mediterránea.

La Propuesta Gastronómica: Más Allá de los Arroces

El principal reclamo de Nou Arcos y la razón por la que muchos clientes regresan son, sin duda, sus arroces. Las reseñas de los comensales destacan de forma recurrente la calidad de platos como el arroz negro o el arroz con bogavante, calificados como espectaculares y memorables. La carta ofrece una sección dedicada a "Arroces y Calderos" que demuestra su especialización, convirtiéndolo en un destino clave para quien busca dónde comer los mejores arroces de la zona. La maestría en la elaboración de la paella y otros arroces caldosos es uno de sus pilares fundamentales.

Entrantes, Pescados y Carnes

Aunque los arroces son los protagonistas, la oferta de Nou Arcos es amplia y variada. La carta presenta una selección de entrantes que preparan el paladar para la experiencia, con opciones como el pulpo, los boquerones en adobo o el crujiente de bacalao, todos ellos elogiados por su frescura y excelente preparación. El compromiso con el producto local es evidente en su selección de pescado fresco y mariscos, traídos de las lonjas cercanas. Además, para aquellos que prefieren la carne, el restaurante también ofrece platos bien ejecutados que satisfacen a todos los gustos, asegurando una experiencia completa y equilibrada.

Menús y Postres Caseros

Una opción muy recomendada, especialmente para grupos, es el "Menú Levante". Esta propuesta permite degustar una variedad de platos y elegir entre diferentes tipos de arroz, lo que lo convierte en una excelente forma de conocer la cocina del lugar a un precio ajustado. La experiencia culinaria culmina con una selección de postres caseros donde brillan opciones como la torrija o la "tarta del abuelo Fernando", que reciben constantes halagos por parte de los clientes y ponen un broche de oro a la comida.

El Servicio y el Ambiente: La Experiencia Completa

Uno de los puntos fuertes más mencionados de Nou Arcos es la calidad de su servicio. El personal es descrito consistentemente como profesional, atento, amable y eficiente. Este trato cercano y profesional contribuye a crear una atmósfera acogedora que hace que los comensales se sientan cómodos y bien atendidos. La ubicación, a pocos pasos del mar, es otro de sus grandes atractivos. El restaurante en la playa cuenta con varios espacios, incluyendo un salón interior de decoración marinera y una terraza acristalada y climatizada con capacidad para 75 personas, perfecta para disfrutar de la brisa y el entorno sin importar la estación. También disponen de un salón privado para reuniones o celebraciones más íntimas.

Aspectos a Considerar: Lo Bueno y lo Menos Bueno

Como todo negocio de éxito, Nou Arcos presenta una serie de realidades que los potenciales clientes deben tener en cuenta para gestionar sus expectativas.

Puntos Fuertes:

• Calidad del Producto: El énfasis en ingredientes frescos y de proximidad es una garantía de sabor y calidad.
• Especialización en Arroces: Es un destino seguro para los amantes de la buena paella y otros arroces mediterráneos.
• Servicio Profesional: El equipo humano recibe elogios constantes, siendo un pilar fundamental de la experiencia positiva.
• Ubicación y Ambiente: Su proximidad al mar y sus cuidadas instalaciones, especialmente la terraza, lo hacen muy atractivo.

Áreas de Mejora y Consejos Prácticos:

La alta popularidad del restaurante implica que, especialmente durante la temporada alta y los fines de semana, el local esté muy concurrido. Por ello, es prácticamente imprescindible reservar mesa con antelación para asegurar un sitio. Algunos comensales han reportado tiempos de espera prolongados incluso con reserva en momentos de máxima afluencia, así como una sensación de servicio apresurado para poder atender todas las mesas. Si bien la mayoría de las opiniones son excelentes, algunas críticas aisladas mencionan inconsistencias en ciertos platos o problemas con la facturación y precios que no coincidían con la carta, como un caso reportado sobre el precio de unas alcachofas. Es importante recordar que el precio, de nivel medio, se considera justo para la calidad ofrecida, siendo uno de los restaurantes con buena relación calidad-precio, pero no es una opción económica. Finalmente, es crucial tener en cuenta su horario: el restaurante cierra los miércoles y los martes tiene un horario reducido, cerrando a las 17:00.

Información Práctica

• Dirección: Carrer Islas Canarias, 2, 03195 Arenals del Sol, Alicante.
• Teléfono para reservas: 966 91 00 43.
• Sitio Web: www.nouarcos.com
• Horario: Jueves a Lunes de 12:30 a 22:30. Martes de 12:30 a 17:00. Miércoles cerrado.
• Servicios: Admite reservas, comida para llevar, acceso para sillas de ruedas, opciones vegetarianas.