La Cestería
AtrásLa Cestería, situado en la calle Gregorio García Jove de Gijón, se presenta como un establecimiento con una personalidad muy definida. Su propuesta se aleja de los grandes lujos para centrarse en una combinación de comida casera bien ejecutada, un trato cercano y un ambiente acogedor revestido de ladrillo y piedra que invita a sentirse cómodo desde el primer momento. La experiencia general, según la opinión mayoritaria de sus clientes, es altamente positiva, aunque existen ciertos aspectos logísticos que conviene conocer antes de planificar una visita.
Una oferta gastronómica que convence
El punto fuerte de La Cestería es, sin duda, su cocina. Lejos de menús pretenciosos, la carta se basa en platos típicos de la cocina española y raciones ideales para compartir. Entre los platos más aclamados por los comensales se encuentran las croquetas de jamón, descritas consistentemente como “súper cremosas” y posicionadas entre las mejores que muchos han probado. Otros entrantes como los fritos de bacalao, la cecina de Angus o las anchoas también reciben elogios por su calidad y sabor.
Uno de los platos que genera más curiosidad es el "bocachopo", una versión original y más manejable del tradicional cachopo asturiano, ideal para quienes buscan probar este clásico de una forma diferente. Para los que prefieren platos más contundentes, el arroz con langostinos y pulpo destaca por su intensidad y buen punto de cocción. La oferta se complementa con opciones como la ensalada de burrata y el calamar a la plancha, asegurando variedad para distintos gustos.
Los postres y la atención al detalle
Mención aparte merecen los postres, donde la tarta de queso casera se ha convertido en una auténtica insignia del lugar. Muchos clientes la califican como una de las mejores que han probado, consolidándose como el broche de oro perfecto para una comida. Este cuidado por la calidad se extiende a la atención de necesidades específicas, como las alergias alimentarias, donde el personal demuestra una gran profesionalidad y cuidado, ofreciendo seguridad a los comensales.
El servicio y el ambiente: claves del éxito
Si la comida es el pilar, el servicio es el alma de La Cestería. Las reseñas destacan de forma unánime la amabilidad, atención y profesionalidad del equipo. Las camareras son descritas como "súper agradables", "atentas" y "geniales", creando una atmósfera familiar que mejora notablemente la experiencia de comer en un restaurante. Este trato cercano es uno de los motivos principales por los que los clientes aseguran que volverán.
Además, el local es reconocido por ser 100% pet-friendly, un factor diferenciador muy valorado. Los visitantes que acuden con sus mascotas subrayan el cariño con el que son recibidos los animales, convirtiendo a La Cestería en una opción excelente para quienes no quieren dejar a su compañero peludo en casa. Es un lugar perfecto para cenar con amigos, familia y mascotas en un entorno relajado.
Aspectos a tener en cuenta: lo no tan bueno
A pesar de sus numerosas virtudes, La Cestería presenta dos limitaciones importantes que cualquier potencial cliente debe considerar. La primera y más significativa es su horario de apertura extremadamente reducido. El restaurante permanece cerrado de lunes a jueves, operando únicamente los fines de semana (viernes, sábado y domingo). Esta disponibilidad limitada obliga a planificar la visita con antelación y lo descarta como opción para una cena o comida entre semana.
El segundo punto es el tamaño del local. Es un sitio pequeño y acogedor, lo que significa que el aforo es limitado. Como consecuencia, es prácticamente imprescindible reservar para asegurar una mesa, especialmente durante las horas punta del fin de semana. Intentar una visita espontánea puede resultar en una decepción, por lo que la planificación se vuelve un requisito indispensable.
Información práctica para tu visita
- Dirección: C. Gregorio García Jove, 9, Centro, 33201 Gijón, Asturias.
- Teléfono: 645 24 43 64.
- Horario: Abierto únicamente de viernes a domingo. Se recomienda consultar horarios específicos para comidas y cenas.
- Reservas: Altamente recomendadas debido al tamaño reducido del local.
- Servicios: Ofrece servicio para comer en el local, comida para llevar y entrega a domicilio.
- Especial: Es un establecimiento que admite mascotas (pet-friendly).
En definitiva, La Cestería se consolida como una de las joyas del panorama de restaurantes en Gijón para quienes buscan autenticidad, sabor y un trato excepcional durante el fin de semana. Su propuesta de tapas y raciones de calidad a un precio asequible, junto a su ambiente cálido y su política pro-mascotas, compensan con creces sus limitaciones de horario y espacio, siempre y cuando el cliente vaya preparado para ello.
