El Ciento y Pico

Ubicado en la calle Alonso Cano, en el barrio de Chamberí, El Ciento y Pico se presenta como una taberna de fachada roja que busca ser un referente del tapeo en Madrid desde su apertura en 2016. Con un lema que apela al espíritu viajero, este local ofrece una propuesta de cocina mediterránea e internacional diseñada para compartir, con un enfoque claro en mantener una buena relación calidad-precio. Sin embargo, como en cualquier viaje, la experiencia aquí tiene sus paisajes luminosos y sus tramos más accidentados.

La oferta gastronómica: Entre platos estrella y aspectos a mejorar

La carta de El Ciento y Pico, ideada por el chef ejecutivo Álvaro Alcalde Mas, está pensada para ser asequible y variada. El punto más fuerte y consistentemente elogiado por los clientes son sus croquetas caseras. Las reseñas destacan su cremosidad y sabor auténtico, con variedades como jamón, puerros y bacalao que reciben aplausos casi unánimes. Son, sin duda, una apuesta segura al visitar este establecimiento. Junto a ellas, las tablas de carnes (ternera, solomillo de cerdo o mixtas) y los nachos Tex-Mex se posicionan como opciones ideales para la comida para compartir, cumpliendo con la filosofía del local.

No obstante, no todos los platos mantienen el mismo nivel de excelencia. Las tostas, otra de las especialidades, generan opiniones divididas. Un cliente señaló que su Tosta Nórdica, con un precio de 10,40€, llevaba más queso y salsa que el ingrediente principal, el salmón, que apenas se notaba. Otro punto de fricción son las berenjenas crujientes con miel y mostaza; mientras algunos las disfrutan, otros han señalado que pueden resultar amargas, sugiriendo una posible irregularidad en su preparación. La ensaladilla rusa, aunque de buen sabor, ha recibido críticas por un detalle simple pero significativo: no se sirve acompañada de picos o pan, un complemento que los comensales suelen esperar y deben solicitar aparte. Los postres, por su parte, son descritos de forma general como correctos pero poco memorables, un área con claro potencial de mejora.

Una mirada a los precios y la relación calidad-valor

El Ciento y Pico se posiciona como uno de los restaurantes baratos de la zona, con un nivel de precio catalogado como económico. La experiencia de un grupo de tres personas que cenó por 18€ cada uno, incluyendo bebida, confirma que es posible disfrutar de una salida sin que el bolsillo se resienta. Esta asequibilidad es uno de sus grandes atractivos y contribuye a que muchos clientes consideren que la relación calidad-precio es adecuada y justa, especialmente si se eligen los platos más recomendados de la carta.

Ambiente, servicio y la cuestión del ruido

El interior del local presenta una decoración rústica, con banquetas y grandes ventanales que le confieren un ambiente acogedor y animado, característico de un bar de tapas madrileño. El servicio es otro de sus puntos fuertes, descrito consistentemente como amable, rápido y profesional. Los camareros suelen recibir a los clientes con un aperitivo de aceitunas y patatas mientras llega la comida, un gesto que se agradece y mejora la experiencia general.

Sin embargo, el principal aspecto negativo del ambiente es el nivel de ruido. Múltiples opiniones coinciden en que el local puede llegar a ser extremadamente ruidoso, hasta el punto de dificultar una conversación normal. Este factor es crucial para potenciales clientes: si se busca un lugar para una cena tranquila o una charla íntima, probablemente este no sea el sitio más adecuado. Por el contrario, para grupos de amigos que buscan un entorno vibrante y enérgico, el bullicio puede formar parte del encanto del lugar.

Aspectos prácticos: Reservas y planificación

El Ciento y Pico ofrece la posibilidad de reservar, una opción recomendable dada su popularidad. No obstante, es un área que requiere atención. Un cliente reportó una experiencia muy negativa al haber reservado con una semana de antelación una mesa en la terraza para cinco personas y, al llegar, encontrarse con que solo había tres sillas y ninguna solución por parte del local, viéndose obligados a comer en el interior. Este tipo de incidentes, aunque puedan ser aislados, merman la confianza y sugieren que es prudente reconfirmar los detalles de la reserva, especialmente si se tienen requisitos específicos de ubicación o se trata de un grupo grande.

general

El Ciento y Pico es un bar de tapas en Chamberí con una identidad bien definida: es un lugar animado, con un servicio eficiente y una oferta gastronómica centrada en raciones y platos para compartir a precios muy competitivos. Su éxito radica en platos concretos como las croquetas caseras, que justifican por sí solas la visita. Es una opción excelente para un encuentro informal y bullicioso. Sin embargo, los comensales deben ser conscientes de sus debilidades: la irregularidad en algunos platos de la carta, un nivel de ruido que puede resultar abrumador y la necesidad de ser cautelosos con el sistema de reservas. Sabiendo qué esperar y qué pedir, la experiencia en este concurrido rincón de Madrid puede ser muy satisfactoria.