El Chiringuito by La Mar de Bien
AtrásSituado directamente sobre la arena, El Chiringuito by La Mar de Bien ofrece una propuesta que, como el mar que tiene enfrente, presenta una dualidad de calma y oleaje. Su principal y más innegable atractivo es su emplazamiento en la Avenida de la Sal, un lugar privilegiado para comer en la playa con vistas al mar directas y sin obstáculos. Este chiringuito se beneficia enormemente de su entorno, proporcionando una experiencia visualmente impactante que es consistentemente elogiada por quienes lo visitan.
Un Escenario Idílico con una Gastronomía de Contrastes
La experiencia en este restaurante puede variar significativamente dependiendo de la elección en el menú. Por un lado, se posiciona como un referente en la zona por sus arroces y paellas. Algunos comensales describen sus arroces como "espectaculares", destacando una elaboración cuidada, con el grano en su punto y un delicioso socarrat. Se presenta como una opción de alta calidad, alejada del típico "arroz de batalla", ideal para quienes buscan degustar una auténtica cocina mediterránea. Sin embargo, este punto fuerte viene con una condición crucial: es imprescindible reservar los arroces con antelación. Los clientes que llegan sin reserva con la intención de probar el plato estrella del lugar se encontrarán con una decepción.
Por otro lado, la oferta más informal del menú genera opiniones encontradas. Platos como las hamburguesas o las sardinas han sido calificados como "normalitos" o poco entusiastas por varios clientes. Esta inconsistencia entre la alta calidad de sus platos de arroz y la mediocridad de otras opciones más sencillas es un factor a tener muy en cuenta. Los postres caseros, como la tarta de Oreo o la torrija, también reciben menciones, siendo la tarta de Oreo particularmente apreciada.
El Servicio y la Experiencia General
El servicio es otro de los puntos que genera división. Mientras algunos clientes han tenido una experiencia excelente, con un personal amable, rápido y profesional, una queja recurrente es la lentitud. Varios testimonios coinciden en que, incluso con pocas mesas ocupadas, el ritmo de la cocina y del servicio puede ser exasperantemente lento. Esta falta de agilidad puede empañar la experiencia, especialmente si no se va con tiempo de sobra.
Un aspecto que ha generado malestar en algunos visitantes es la política de aperitivos. Se ha señalado que al pedir bebidas como un vermut, no se sirve ningún acompañamiento de cortesía, y si se solicitan unas aceitunas o patatas, estas son cobradas aparte. Este detalle, aunque pequeño, puede afectar la percepción de hospitalidad y valor, especialmente en un restaurante con terraza donde muchos clientes pueden parar solo para tomar algo. Además, una reseña aislada pero grave reportó problemas de salud tras consumir unas bebidas, un punto que, si bien parece un caso puntual, es importante mencionar.
Recomendaciones
El Chiringuito by La Mar de Bien es un establecimiento de dos caras. Es, sin duda, una de las mejores opciones en restaurantes en La Mata si el objetivo es disfrutar de un excelente arroz con unas vistas al mar inmejorables, siempre y cuando se haya realizado la reserva pertinente. El ambiente y la cuidada presentación, junto a una decente carta de vinos, complementan esta faceta positiva.
No obstante, para una comida improvisada, una tapa rápida o si se opta por platos que no sean el arroz, la experiencia puede resultar meramente aceptable o incluso decepcionante debido a la calidad irregular de la comida y la posible lentitud del servicio. Es un lugar para ir con las expectativas claras: reservar para el arroz y disfrutar del paisaje, o estar preparado para una experiencia más estándar si se elige otro camino.
- Dirección: Av. de la Sal, 7, 03188 La Mata, Alicante
- Horario: Abierto todos los días de 9:00 a 17:00.
- Servicios: Ofrece desayuno, almuerzo y cena. Dispone de comida para llevar y es accesible para sillas de ruedas.
- Reservas: Se aceptan y son indispensables para los platos de arroz.
