El Celler d’en Medir

El Celler d'en Medir se presenta como una bodega y restaurante con una propuesta bien definida en Sant Cugat del Vallès. Ubicado en la Plaça de Pep Ventura, aprovecha un emplazamiento céntrico pero resguardado del bullicio más intenso, ofreciendo un ambiente que muchos clientes describen como animado y agradable. Su oferta gastronómica se centra en la comida catalana, con una clara especialización en el formato de tapas y las tradicionales "coques", lo que lo convierte en un destino popular tanto para un aperitivo como para comer o cenar de forma más completa.

Una Propuesta Gastronómica con Raíces Catalanas

La carta de El Celler d'en Medir es un reflejo de su apuesta por los sabores locales y de proximidad. La especialidad de la casa son las "coques de recapte", una especie de pizza o pan plano típico catalán que aquí sirven con diversas combinaciones, destacando entre las reseñas la de escalivada con rulo de cabra y anchoas. Una ventaja notable es la flexibilidad para adaptar estas coques, un detalle que es bien recibido por los comensales. Además, el formato de tapas permite degustar una amplia variedad de platos. Entre los más elogiados se encuentran clásicos bien ejecutados como los huevos estrellados con jamón, las patatas bravas y la brandada de bacalao, que demuestran un compromiso con la calidad del producto y la receta tradicional.

Para quienes buscan una comida más contundente, el restaurante ofrece platos caseros que han ganado popularidad, como los canelones y una galta de ternera con setas descrita como espectacular. Esta dualidad en la oferta, que combina el tapeo informal con platos de cocina más elaborada, amplía su atractivo. Durante la semana, una de las mejores opciones para comer es su menú del día, que ofrece una relación calidad-precio muy correcta y permite disfrutar de la cocina de la casa a un coste más ajustado.

Ambiente y Servicio: Los Pilares de la Experiencia

El Celler d'en Medir cuenta con dos espacios diferenciados que definen la experiencia. Por un lado, un comedor interior acogedor, cuya decoración con mobiliario de estilo antiguo evoca el ambiente de una masía catalana tradicional. Por otro, una amplia terraza exterior en la misma plaza, que es, sin duda, uno de sus mayores atractivos. Este espacio al aire libre es muy solicitado, hasta el punto de que conseguir mesa sin una reserva previa puede ser complicado, especialmente durante los fines de semana o en días de buen tiempo. Se recomienda encarecidamente reservar mesa para evitar decepciones.

El servicio es otro de los puntos fuertes consistentemente destacados en las opiniones de los clientes. El personal es descrito de forma unánime como atento, amable y servicial. Esta atención al detalle contribuye a generar un ambiente agradable e informal donde los comensales se sienten bien atendidos, lo que sin duda suma puntos a la valoración general del establecimiento.

Aspectos a Tener en Cuenta Antes de Visitar

A pesar de las numerosas valoraciones positivas, existen algunos puntos que los potenciales clientes deberían considerar. Una crítica puntual, aunque recurrente en menor medida, apunta a que la sangría de cava puede resultar mejorable, asemejándose más a una limonada. Si bien es una opinión aislada, es un detalle a tener en cuenta para los amantes de esta bebida.

Un aspecto más relevante, especialmente para personas con necesidades dietéticas específicas, es el relacionado con la contaminación cruzada. Una reseña de un cliente celíaco, aunque agradece el esfuerzo general del restaurante por atender al colectivo, señala una limitación importante: la falta de una freidora exclusiva para las patatas. Esto impide que las personas con celiaquía puedan consumir con seguridad platos tan populares como las patatas bravas. Aunque disponen de pan sin gluten, este es un punto crucial de mejora para garantizar una experiencia completamente segura para todos los comensales.

Información Práctica

• Ubicación: Plaça de Pep Ventura, 5, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona.
• Contacto y Reservas: Se puede contactar a través del teléfono 931 29 40 87 o su página web. Es muy recomendable reservar mesa, sobre todo para la terraza.
• Horarios: El restaurante permanece cerrado los lunes. Ofrece servicio de cenas de martes a jueves. Los viernes, sábados y domingos abre tanto para comidas como para cenas, adaptándose a los diferentes momentos de consumo del fin de semana.
• Precios: El nivel de precios es moderado (indicado como 2 sobre 4), ofreciendo una buena relación calidad-precio, especialmente con su menú de mediodía entre semana.

En definitiva, El Celler d'en Medir se consolida como uno de los restaurantes de referencia en Sant Cugat para quienes buscan disfrutar de la comida catalana en un ambiente distendido. Sus fortalezas radican en la calidad de sus tapas y coques, un servicio excelente y una ubicación privilegiada con una codiciada terraza. Si bien hay margen de mejora en aspectos concretos como la gestión de alérgenos en cocina y detalles específicos de la oferta de bebidas, la experiencia general es altamente satisfactoria para la mayoría de sus visitantes.