El Celler

El Celler, situado en el Carrer Llançà de El Port de la Selva, es uno de esos restaurantes que genera opiniones apasionadas, consolidándose como una opción notable para quienes buscan dónde comer en la zona. Su propuesta se centra en una comida mediterránea de mercado, con un claro protagonismo del producto de temporada y elaboraciones que evocan el sabor casero y tradicional. Con un nivel de precios moderado, atrae tanto a locales como a visitantes, aunque la experiencia puede variar según las expectativas y las circunstancias de la visita.

Una carta anclada en el mar y la tierra

La oferta gastronómica de El Celler es su principal fortaleza. Las reseñas de los clientes dibujan un panorama culinario rico y variado, donde los productos del mar son los grandes protagonistas. El pescado fresco es una constante recomendación; platos como el salmón al papillote, el emperador a la plancha o la merluza reciben elogios por su punto de cocción y calidad. Asimismo, los mariscos tienen un lugar destacado, con menciones especiales a unas almejas a la plancha descritas como "espectaculares" y a los clásicos mejillones.

Sin embargo, si hay un apartado que define a muchos restaurantes de la costa catalana, es el de los arroces. En El Celler, este plato parece ser un punto de honor. Un comensal llegó a calificar su arroz negro como "de dioses", una afirmación que establece un estándar muy alto. La carta se complementa con paella de marisco y fideuá, consolidando su reputación como un lugar de referencia para disfrutar de estos clásicos. Más allá del mar, la cocina también ofrece opciones de carne bien ejecutadas, como el entrecot, y platos tradicionales catalanes como los canelones, que refuerzan esa sensación de comida "hecha con cariño" que varios clientes han destacado.

Los entrantes no se quedan atrás, con propuestas como las endivias con Roquefort, que sorprenden gratamente, o las populares patatas bravas. La variedad permite componer una comida completa y satisfactoria, culminando con postres caseros como la mousse de yogur o la tarta de queso, que cierran la experiencia con un toque dulce y cuidado.

El servicio y el ambiente: un valor añadido

Un pilar fundamental de la experiencia en El Celler es la atención al cliente. Las descripciones del servicio son consistentemente positivas, utilizando adjetivos como "excelente", "exquisito" y "de 10". Varios clientes subrayan la profesionalidad y amabilidad del personal, que asesora y acompaña durante la comida, mejorando notablemente la visita. Este trato cercano y atento es, para muchos, motivo suficiente para volver.

El local se describe como "muy acogedor", creando una atmósfera agradable tanto para una comida familiar como para cenar en pareja. Dispone de un comedor interior climatizado, lo cual es una ventaja significativa durante los calurosos meses de verano, y una terraza exterior. Esta combinación de buena comida, servicio impecable y un entorno confortable es lo que ha llevado a algunos clientes a calificarlo como "el mejor restaurante de Port".

Puntos a considerar: inconsistencias y políticas estrictas

A pesar de la abrumadora mayoría de opiniones positivas, existen críticas que un potencial cliente debería conocer. La experiencia en El Celler no es uniformemente perfecta para todos. Un testimonio relevante es el de un cliente que, habiendo visitado el restaurante años antes con una impresión inmejorable, regresó para encontrarse con una calidad que, a su parecer, había disminuido, señalando específicamente que el arroz negro ya no estaba al mismo nivel.

Un aspecto que ha generado fricción es la política del restaurante respecto a los productos pagados. El caso de un cliente al que se le negó la posibilidad de llevarse una botella de agua prácticamente llena, y ya abonada, resultó en una experiencia "bastante desagradable". Este tipo de rigidez, sin ofrecer alternativas, puede empañar una comida por lo demás satisfactoria y deja una impresión negativa sobre la flexibilidad del negocio.

Otro punto conflictivo es la gestión de la terraza. Según una clienta, este espacio exterior parece estar destinado a quienes acuden con perros y a los fumadores. Esta convivencia forzada puede ser muy incómoda para los no fumadores o para quienes simplemente desean disfrutar de su comida al aire libre sin humo, lo que representa una desventaja importante para un segmento de la clientela.

Información práctica para tu visita

Para quienes decidan visitar El Celler, es importante tener en cuenta su horario de funcionamiento. El restaurante permanece cerrado los lunes, martes y miércoles. Abre sus puertas para el servicio de almuerzo y cena de jueves a sábado, mientras que el domingo ofrece únicamente servicio de comidas al mediodía. Dada su popularidad, especialmente durante los fines de semana y la temporada alta, es muy recomendable reservar mesa para asegurar un sitio.

• Dirección: Carrer Llançà, 6, 17489 El Port de la Selva, Girona.
• Teléfono: 972 12 64 35.
• Precio: Nivel medio (€€).
• Servicios: Comedor interior y terraza. Se aceptan reservas.

En definitiva, El Celler se presenta como una opción gastronómica muy sólida en El Port de la Selva, con una base de cocina tradicional bien ejecutada y un servicio que eleva la experiencia. Su fuerte son los platos de pescado fresco, mariscos y, sobre todo, sus aclamados arroces. No obstante, los potenciales comensales deben ser conscientes de las posibles inconsistencias en la calidad y de ciertas políticas de la casa que pueden resultar inflexibles, así como de la particular configuración de su terraza. Sopesando sus fortalezas y debilidades, cada uno podrá decidir si es el lugar adecuado para su próxima comida en la Costa Brava.