Cervecera Malpeis Masdache

Cervecera Malpeis Masdache se ha consolidado como una parada fundamental para los aficionados a la cerveza artesanal y la buena comida en Lanzarote. Este establecimiento va más allá de ser un simple bar; es un "brewpub" en toda regla, el corazón de la producción de Malpeis, donde la bebida y la comida se entrelazan para ofrecer una experiencia coherente y de alta calidad. Con una valoración general sobresaliente de 4.7 estrellas basada en más de 175 opiniones, es evidente que su propuesta ha calado hondo tanto en locales como en visitantes.

El principal atractivo y la razón de ser de este lugar es, sin duda, su oferta de cervezas. Inspirándose en la geología y los paisajes volcánicos de la isla, Malpeis ha bautizado sus creaciones con nombres como Jable (arena blanca), Bermeja (tierra rojiza) y Rofe (ceniza volcánica). Cada una ofrece un perfil de sabor distinto, desde la ligera y cítrica Jable hasta la intensa y tostada Rofe, con notas de café y caramelo. Los clientes recomiendan especialmente variedades como "La Fresca" y "Pa' las risas", lo que sugiere una rotación de estilos que mantiene la oferta interesante. Visitar el lugar de producción permite degustar estas cervezas en su máxima frescura, directamente del grifo, una ventaja que los conocedores de la cerveza artesanal saben apreciar.

La Gastronomía: Sencillez y Calidad

Lejos de presentar una carta extensa y variada, Cervecera Malpeis apuesta por una filosofía de "menos es más". Su menú se centra en la comida a la parrilla, con un protagonista claro: las hamburguesas gourmet. Las reseñas son casi unánimes al alabar la calidad de sus hamburguesas, como "La Malpeis" y la "Huevona". Se describen como sabrosas y contundentes, un regreso a los orígenes con ingredientes de primera y sin aditivos innecesarios o tendencias pasajeras. Esta apuesta por lo clásico y bien hecho es uno de sus grandes aciertos. Además de las hamburguesas, la carta incluye opciones como bocadillos, entre los que destaca el de cochino, y algunos entrantes.

Un Ambiente con Vistas Privilegiadas

Otro de los puntos fuertes del establecimiento es su ubicación. La terraza con vistas a los singulares viñedos de La Geria ofrece un panorama espectacular que enriquece la experiencia de almorzar o cenar. El local, decorado con un estilo moderno y funcional, resulta acogedor y el servicio es constantemente calificado como atento, amable y rápido, un factor clave para garantizar una visita agradable.

Aspectos a Tener en Cuenta Antes de Visitar

A pesar de sus numerosas virtudes, existen algunos puntos que los potenciales clientes deben conocer para ajustar sus expectativas. El más importante es su horario de apertura, ya que el local permanece cerrado de lunes a miércoles. Su actividad se concentra de jueves a domingo, por lo que es imprescindible planificar la visita. Además, aunque no parece haber una política oficial de reservas, la popularidad del sitio hace que sea recomendable ir con tiempo o intentar contactar, especialmente en temporada alta.

En el apartado gastronómico, la especialización de su carta puede ser un inconveniente para quienes buscan una mayor variedad de platos. Es un lugar ideal para los amantes de las hamburguesas y la carne a la parrilla, pero las opciones fuera de este ámbito son limitadas. Un detalle mencionado en algunas críticas son los nachos; algunos clientes señalan que se sirven con una salsa de queso en lugar de queso fundido, un detalle que no es del gusto de todos. Finalmente, la ubicación en una zona abierta y elevada hace que la terraza pueda ser bastante ventosa, un factor a considerar a la hora de elegir la vestimenta.

sobre la Experiencia

Cervecera Malpeis Masdache es uno de esos restaurantes que triunfan por tener una identidad muy definida. Es la elección perfecta para quienes desean disfrutar de una excelente cerveza artesanal local maridada con una hamburguesa de alta calidad en un entorno único. Su enfoque en la calidad sobre la cantidad, el servicio eficiente y las impresionantes vistas compensan con creces su menú especializado y sus horarios restringidos. Es un destino que ofrece una experiencia auténtica y memorable, representando una propuesta de valor sólida para cualquiera que busque dónde comer en Lanzarote más allá de los circuitos tradicionales.