CasAberta
AtrásCasAberta se presenta como una propuesta singular en la Plaza Cervantes de Celanova, un establecimiento que trasciende la definición convencional de bar o restaurante. Su identidad está profundamente arraigada en su pasado como una histórica mercería, un hecho que no solo define su estética, sino que impregna cada rincón de una atmósfera acogedora y auténtica. Este local ha sabido conservar la esencia de lo que fue, manteniendo gran parte del mobiliario original, como las estanterías de madera que llegan hasta el techo y los mostradores que hoy sirven de apoyo para disfrutar de un buen vino. Esta decisión de diseño crea una experiencia que muchos clientes describen como encantadora y llena de carácter, un viaje a otra época.
Sin embargo, es esta misma característica la que genera opiniones encontradas. Mientras la mayoría de los visitantes celebra este ambiente retro y lo considera uno de sus mayores atractivos, algunos potenciales clientes podrían percibirlo como un espacio más funcional que ornamental. Una de las reseñas lo describe como "práctico, sin más", lo que sugiere que aquellos que busquen un interiorismo moderno o una decoración pulida quizás no encuentren aquí su ideal estético. Este punto no es tanto un defecto como una cuestión de preferencia personal; CasAberta apuesta por la nostalgia y la historia en lugar de por las tendencias de diseño contemporáneas.
Una Oferta Gastronómica Centrada en la Calidad y la Tradición
Donde CasAberta genera un consenso casi unánime es en su cocina. La carta, aunque descrita como no muy extensa, es calificada de completa y muy bien ejecutada. El enfoque está claro: ofrecer comida casera de calidad, ideal para un tapeo o una comida informal. La propuesta se aleja de los menús complejos para centrarse en raciones y platos pensados para compartir, reflejando el espíritu de una auténtica taberna gallega.
Entre los platos recomendados que resuenan constantemente en las opiniones de los comensales se encuentran:
- Las croquetas: Un clásico del tapeo español que aquí recibe elogios por su sabor y textura, siendo una de las opciones más solicitadas.
- Tablas de quesos y embutidos: Ideales para acompañar la excelente selección de vinos, estas tablas son generosas y presentan productos de calidad, perfectas para una degustación pausada.
- Montaditos: Destacan especialmente el de oreja con queso del país y el de solomillo, ambos alabados por su sabor intenso y su perfecta ejecución.
- Chorizo picante "del país": Un producto que evoca la gastronomía local más pura y que ha sido calificado por los clientes como "de muerte", un imprescindible para los amantes de los sabores potentes.
La generosidad en las cantidades es otro de los puntos fuertes del local, asegurando una excelente relación calidad-precio, un factor clave dado su asequible nivel de precios (marcado como 1 sobre 4). Esto lo convierte en una opción muy atractiva para comer bien sin que el bolsillo se resienta.
Servicio cercano y un ambiente siempre animado
El trato humano es, sin duda, otro de los pilares de CasAberta. Las reseñas mencionan repetidamente la amabilidad y simpatía del personal, destacando a Berta, la propietaria, cuyo nombre inspira el juego de palabras del local ("Casa de Berta" y "casa abierta"). Este trato cercano y familiar hace que los clientes, tanto locales como turistas, se sientan bienvenidos y a gusto, contribuyendo a una experiencia global muy positiva. El objetivo del proyecto, según sus responsables, es precisamente ese: crear un espacio entrañable para pasar momentos agradables. Además de ser un bar, CasAberta funciona también como una pequeña tienda de productos gourmet, donde es posible adquirir vinos, conservas, quesos y otros manjares locales, extendiendo la experiencia gastronómica más allá de la visita.
La popularidad del establecimiento es evidente, ya que a menudo se encuentra "siempre lleno". Si bien esto es un claro indicador de su éxito, también supone un aviso para futuros visitantes: en horas punta puede ser complicado encontrar mesa. No se menciona un sistema para reservar mesa, por lo que la espontaneidad puede requerir algo de paciencia. El ambiente, por tanto, es vibrante y concurrido, perfecto para quienes disfrutan de la energía de un local popular, pero quizás menos indicado para quienes buscan una velada tranquila y silenciosa.
Aspectos a considerar antes de visitar
Para ofrecer una visión completa, es justo señalar los puntos que podrían no ser del agrado de todos. La carta de vinos, aunque valorada positivamente por muchos, ha sido calificada por algún cliente como "normalita", sugiriendo que los enófilos más exigentes podrían esperar una selección más amplia o especializada. De igual manera, el ya mencionado menú, enfocado y de calidad, podría parecer limitado para quienes prefieren restaurantes con una variedad abrumadora de opciones. Finalmente, la ausencia de servicio de entrega a domicilio (delivery) lo enmarca como una experiencia exclusivamente presencial.
En definitiva, CasAberta es un establecimiento con una fuerte personalidad. No es un restaurante de alta cocina ni un bar de diseño, sino algo mucho más especial: una taberna que es un homenaje a la historia local, un lugar donde la calidad del producto y la calidez del servicio son las verdaderas estrellas. Es la elección perfecta para un tapeo memorable, para disfrutar de la auténtica gastronomía local en un entorno único y para sentirse, como su nombre indica, en una casa abierta a todos.
