Blau Platja d’Aro

Situado directamente sobre el Passeig Marítim, Blau Platja d’Aro se presenta como una opción culinaria con una ventaja innegable: su ubicación. Este establecimiento ofrece a sus comensales la posibilidad de comer o cenar con vistas directas al Mediterráneo, en un ambiente descrito como tranquilo y veraniego. Su propuesta gastronómica es dual y distintiva, ya que en un mismo espacio conviven la cocina mediterránea tradicional, centrada en tapas y arroces, con una barra de sushi, permitiendo a los clientes mezclar ambos mundos en una sola comanda.

La experiencia en Blau Platja d’Aro tiene puntos fuertes que son consistentemente mencionados por quienes lo visitan. El servicio, por ejemplo, a menudo es calificado como atento, agradable y simpático, con menciones específicas a la amabilidad del personal. En cuanto a la oferta culinaria, ciertos platos han logrado destacar notablemente. Las patatas bravas son aclamadas por algunos como de las mejores que han probado, mientras que las croquetas de gambas y las tallarinas, descritas como "doraditas", también reciben elogios. La calidad del producto, especialmente en los mariscos, es otro de los aspectos positivos, con clientes que valoran la frescura del género.

Una oferta dual: Tapas mediterráneas y Sushi japonés

Una de las características más interesantes de Blau Platja d'Aro es que comparte espacio y terraza con un local anexo de sushi. Esto permite a los comensales una flexibilidad poco común: se puede disfrutar de una fritura de pescado y, al mismo tiempo, pedir una selección de makis o nigiris de primera calidad. Esta fusión de conceptos en un solo lugar amplía enormemente las opciones y satisface a distintos paladares, siendo ideal para grupos con gustos variados. La presentación de los platos de sushi es, además, un punto a favor, con elaboraciones cuidadas que buscan impresionar visualmente.

Los platos que destacan

Más allá de las tapas y el sushi, la carta se complementa con una variedad de opciones que incluyen pescados, pastas y arroces. Entre los platos más comentados se encuentran:

• Patatas Bravas: Consideradas un plato estrella, se ofrecen en dos versiones, una de ellas notablemente picante.
• Mariscadas y frituras: La parrillada de marisco, con la gamba roja como protagonista, y la fritura de pescado son recomendaciones recurrentes para quienes buscan sabores marineros.
• Croquetas de gambas: Destacadas por su sabor y calidad.
• Tallarinas: Elogiadas por su punto de cocción y gusto.

El factor precio: El principal punto de controversia

A pesar de sus virtudes, el aspecto más criticado de Blau Platja d’Aro es la relación entre calidad, cantidad y precio. Una opinión recurrente entre los clientes es que los precios son elevados, y en algunos casos, se consideran "abusivos". Las raciones son descritas como "ajustadas", lo que lleva a una percepción de que el coste final no se corresponde con la cantidad servida. Se citan ejemplos concretos, como un plato de gambas al ajillo con nueve unidades por 18€ o el coste del agua con gas, que algunos clientes han encontrado excesivo.

Esta política de precios sitúa al Blau en una posición competitiva delicada, ya que en el mismo paseo marítimo existen otros restaurantes que ofrecen propuestas similares a un coste más reducido. La sensación general es que se paga un suplemento considerable por la ubicación privilegiada frente a la playa.

Inconsistencias en la cocina y servicio

Otro punto débil señalado por los comensales es una cierta irregularidad en la ejecución de los platos. Mientras algunos productos son excelentes, otros han generado decepción. Se han reportado zamburiñas servidas crudas y con exceso de aceite, un pulpo a la gallega sin su base de patata, o gambas con una textura demasiado blanda. En una ocasión, un plato de tallarinas tuvo que ser devuelto a cocina porque la mitad llegaron cerradas, aunque el problema fue resuelto satisfactori-amente tras la reclamación. Estas inconsistencias sugieren que, aunque la calidad del producto base es buena, la preparación final puede variar. Del mismo modo, aunque el servicio es mayoritariamente bien valorado, alguna opinión apunta a que al personal "le falta rodaje", indicando un margen de mejora en la experiencia global del cliente.

En resumen

Blau Platja d’Aro es un restaurante que capitaliza al máximo su excelente ubicación en primera línea de mar. Su propuesta dual de cocina mediterránea y sushi es un gran atractivo, y cuenta con platos bien ejecutados que han ganado el favor de muchos clientes. Sin embargo, los potenciales visitantes deben ser conscientes de que el nivel de precios es superior a la media de la zona y que existe la posibilidad de encontrar irregularidades en la cocina. Es una opción recomendable para quienes priorizan las vistas y el ambiente por encima del presupuesto, y para aquellos que valoran la flexibilidad de poder combinar diferentes tipos de cocina en una misma comida.