Bar restaurant L’Olivera Segart
AtrásEl Bar Restaurant L'Olivera se ha consolidado como un punto de encuentro casi obligatorio en la Plaça de l'Ajuntament de Segart, especialmente para aquellos que finalizan una ruta de senderismo por La Mola o el Garbí. Este establecimiento, con una propuesta de comida casera y precios ajustados, presenta una dualidad que genera opiniones muy diversas entre sus visitantes.
Puntos Fuertes: Tradición y Precios Competitivos
Uno de los mayores atractivos de L'Olivera es, sin duda, su excelente relación calidad-precio, un factor mencionado de forma recurrente por sus clientes satisfechos. Se posiciona como uno de los restaurantes de la zona ideal para un almuerzo popular contundente y económico. Hay reseñas que destacan almuerzos completos, con bocadillo, bebida y café, por precios tan bajos como 6 euros. Los bocadillos, como el de tortilla de atún o el de alcachofas, reciben elogios por su sabor y sencillez, cumpliendo con lo que se espera de un buen "esmorzaret" valenciano.
Para la hora de la comida, la oferta sigue una línea similar. El menú se centra en platos combinados y, sobre todo, en carnes a la brasa. Los comensales señalan que las raciones son abundantes, un detalle que se agradece enormemente después de una mañana de actividad física. Aunque la calidad de la carne es descrita por algunos como "aceptable" más que sobresaliente, el punto de cocción suele ser correcto, lo que garantiza una experiencia satisfactoria. Un almuerzo para dos personas, con ensalada, dos platos principales de carne, bebidas y café, puede rondar los 22 euros por persona, un coste muy razonable.
Otro elemento fundamental es su terraza. Ubicada en la plaza, ofrece un espacio agradable para descansar y reponer fuerzas, con vistas al ambiente del pueblo. Este espacio es perfecto para disfrutar de una cerveza o una comida sin prisas, convirtiéndose en el broche de oro para una jornada en la montaña.
Aspectos a Considerar: La Irregularidad es la Norma
A pesar de sus notables ventajas, L'Olivera presenta un problema significativo: la inconsistencia. Esta irregularidad se manifiesta de forma clara en su plato estrella, la paella valenciana. Mientras algunos clientes la recuerdan como una "paella a leña muy sabrosa", otros han tenido experiencias completamente opuestas, describiéndola como "mediocre", con la carne seca y el arroz con un excesivo sabor ahumado. La acusación más grave, mencionada en una reseña, es la sospecha de haber recibido una paella recalentada del día anterior mientras a otras mesas se les servía una recién hecha. Este factor convierte el pedir arroz en una especie de lotería.
Esta falta de consistencia no se limita solo a la paella. La calidad de las carnes, aunque generalmente bien cocinadas, en ocasiones ha sido calificada de "seca". El servicio, aunque a menudo es calificado como bueno y atento, puede verse desbordado durante los fines de semana y días de alta afluencia. El local se llena con facilidad, por lo que reservar mesa es prácticamente imprescindible para asegurar un sitio. Esta alta demanda puede afectar tanto a los tiempos de espera como a la calidad final de los platos.
¿Vale la pena visitar L'Olivera?
L'Olivera Segart es un bar-restaurante de pueblo auténtico, sin grandes pretensiones, cuyo principal valor reside en ofrecer comida abundante a precios muy competitivos. Es una opción excelente si buscas un almuerzo popular contundente y económico antes o después de una excursión. Sus bocadillos y platos combinados son una apuesta segura.
Sin embargo, si tu objetivo es disfrutar de una paella memorable, quizás debas ser cauto, ya que la calidad puede variar drásticamente. Es un establecimiento de contrastes: puede ofrecerte una comida fantástica a un precio inmejorable o una experiencia decepcionante. La clave es visitarlo con las expectativas adecuadas, sabiendo que su fuerte es la sencillez y el precio, y teniendo siempre en mente la recomendación de reservar con antelación.
