BAR MEMPHIS

Ubicado en la Calle Menéndez Pidal de Huesca, el BAR MEMPHIS se presenta como un establecimiento con una personalidad dual, capaz de generar opiniones muy dispares entre su clientela. Su propuesta abarca desde los desayunos hasta las cenas, funcionando como un punto de encuentro versátil a lo largo del día. La decoración, descrita por algunos como la de un pub, y por otros como rústica y acogedora, crea un ambiente amplio y agradable que parece ser uno de sus puntos consistentes.

Ambiente y Servicio: Una Experiencia Variable

El interior del BAR MEMPHIS es uno de sus atractivos. Los clientes coinciden en que es un local espacioso, lo que permite disfrutar de la estancia con comodidad. Las descripciones varían entre un "bar con decoración de pub", que sugiere un estilo más informal y animado, y un lugar "acogedor, bonito y rústico", que evoca una sensación de calidez. Esta combinación lo convierte en un restaurante adaptable tanto para una comida tranquila como para un encuentro más social.

En cuanto al servicio, las experiencias son contradictorias. Mientras algunos clientes destacan una "buena atención" y un trato "muy majo" por parte del personal, calificándolo como rápido y eficiente, otros han percibido el trato como "algo seco". Esta falta de consistencia en la atención al cliente es un factor a considerar, ya que la experiencia puede depender significativamente del día o del personal que atienda.

La Oferta Gastronómica: Entre Aciertos Notables y Decepciones

La carta del BAR MEMPHIS es el epicentro de las opiniones encontradas, donde ciertos platos se elevan como favoritos mientras otros generan una profunda decepción. Es un claro ejemplo de cómo un mismo restaurante puede ofrecer experiencias culinarias radicalmente diferentes.

Los Puntos Fuertes: Hamburguesas y Comida Casera

Uno de los platos estrella que genera consenso positivo es la hamburguesa Memphis. Recomendada por varios comensales, su principal atractivo reside en la versatilidad, ofreciendo la posibilidad de elegir la carne en tres preparaciones distintas: mechada, normal o crujiente. Esta personalización es un detalle muy valorado y la posiciona como una de las mejores hamburguesas de la zona para quienes la han probado. Además, el local ofrece opciones para personas con intolerancias, como pan sin gluten, un punto muy a favor en la hostelería actual.

El menú del día también ha recibido elogios, aunque no de forma unánime. Una de las reseñas más positivas lo describe como una excelente opción de comida casera, con platos abundantes y de calidad. En esta experiencia, la carne fue tan tierna que "se deshacía en la boca" y la ensalada, elaborada con productos frescos y no de bolsa, fue un detalle muy agradecido. Otros platos como las croquetas también son mencionados como "muy buenas", reforzando la idea de que la cocina de tapas y raciones más tradicional del bar puede ser muy satisfactoria.

Las Sombras en la Cocina: Inconsistencia en el Menú y Platos Fallidos

A pesar de los aciertos, el BAR MEMPHIS enfrenta críticas severas en otros aspectos de su cocina. El mismo menú del día que para unos fue un éxito, para otros fue una decepción, especialmente considerando su precio de 19,80 €. Un cliente relata una experiencia negativa con una fideuá de marisco "muy pastosa" y un segundo plato de cordero asado que consistía, literalmente, en tres pequeñas costillas con tres patatas. Esta falta de generosidad y calidad en un menú de casi veinte euros dejó una mala impresión, sugiriendo que la relación calidad-precio puede ser muy irregular.

Otros platos de la carta también han sido objeto de críticas. Las papas bravas, servidas con piel, no agradaron a un comensal que considera esta moda poco apetecible. Los huevos rotos fueron descritos como un plato fallido, con patatas demasiado cocidas, un huevo poco jugoso y, lo más importante, una notable falta de sabor, calificándolos de "muy muy muy sosos". Estas opiniones apuntan a una irregularidad en la ejecución de platos que, aunque populares, requieren de una buena técnica y sazón para destacar.

¿Qué Esperar al Visitar BAR MEMPHIS?

Decidir dónde comer en Huesca implica sopesar los pros y los contras, y el BAR MEMPHIS es un caso de estudio. Por un lado, ofrece un ambiente agradable y espacioso, con un servicio que puede ser muy atento. Es una opción aparentemente segura para quienes buscan una buena hamburguesa, con opciones personalizables y aptas para celíacos. Sus tapas y raciones, como las croquetas, también parecen ser una apuesta fiable.

Por otro lado, existe un riesgo palpable de decepción, especialmente si se opta por el menú del día o por platos más elaborados que, según las críticas, no siempre están a la altura de su precio. La inconsistencia es el principal problema del establecimiento: la comida puede tener "buena presencia pero poco más", o ser una deliciosa muestra de comida casera.

Información Práctica

• Dirección: C. Menéndez Pidal, 11, 22003 Huesca.
• Teléfono: 974 73 02 36 (se admiten reservas).
• Horario: Abierto para desayunos, comidas y cenas la mayoría de los días, con un descanso a media tarde. Cierra los miércoles.
• Servicios: Comida para llevar, accesibilidad para sillas de ruedas, servicio de bar completo con cerveza y vino.

En definitiva, BAR MEMPHIS es un lugar con potencial. Para quien busca cenar en Huesca de manera informal, una hamburguesa o unas croquetas pueden resultar en una experiencia muy positiva. Sin embargo, quienes busquen una experiencia gastronómica más completa y consistente con el menú del día, podrían encontrar opciones más seguras en otros lugares. La clave parece estar en saber qué pedir.