Bar el Picoteo de Plaza Nueva
AtrásSituado en la calle Albareda, a pocos pasos de la emblemática Plaza Nueva, el Bar el Picoteo se presenta como una opción recurrente para quienes buscan tapas sevillanas en el corazón de la ciudad. Este establecimiento, que forma parte del Grupo Picoteo, goza de una notable popularidad, evidenciada por la constante afluencia de público que a menudo deriva en colas para conseguir un sitio en la barra o en una de sus mesas. Su propuesta se centra en la comida tradicional andaluza, con una carta variada que promete sabores reconocibles a precios, en principio, económicos.
La experiencia culinaria en El Picoteo tiene claros protagonistas que han ganado el favor de muchos de sus visitantes. Entre los platos más celebrados se encuentra el solomillo al whisky, una receta clásica sevillana que aquí parece ejecutarse con acierto. Otros platos que reciben comentarios positivos son el bacalao gratinado, los chocos fritos y las patatas alioli, que cumplen con las expectativas de quienes buscan el sabor auténtico de la región. Una grata sorpresa para muchos es el queso Camembert empanado, una propuesta que se sale ligeramente de la norma y que es descrita como innovadora y sabrosa. Además, un punto muy favorable para este restaurante es su atención a las necesidades dietéticas, ofreciendo diversas opciones sin gluten, lo que lo convierte en una alternativa viable para personas celíacas que desean comer en el centro.
Aspectos a considerar antes de visitar
No obstante, la experiencia en El Picoteo puede ser irregular, y hay varios aspectos que los potenciales clientes deberían tener en cuenta. Uno de los puntos de fricción más mencionados es la inconsistencia en la calidad de su cocina. Mientras algunos platos brillan, otros no alcanzan el mismo nivel. Las croquetas caseras, por ejemplo, son descritas por varios comensales como insípidas o poco destacables. De manera similar, la carrillera o las patatas bravas —que en ocasiones se sirven con mayonesa en lugar del esperado alioli— han generado decepción en algunos clientes.
El servicio es otro factor que presenta altibajos. La alta ocupación del local a menudo se traduce en un servicio lento, especialmente a la hora de solicitar la cuenta. Algunos clientes han reportado esperas de hasta 20 minutos y la necesidad de acercarse directamente a la barra para poder pagar, una situación que puede empañar el final de la comida. La percepción del trato recibido también varía, con algunos visitantes sintiendo que el personal se mostraba molesto ante estas situaciones.
La polémica del pan y otros detalles
Un tema recurrente y que genera considerable controversia es el cobro del pan. Varios clientes se han mostrado sorprendidos al ver en su cuenta un cargo por este concepto, que asciende a 0,90 € por persona, incluso sin haberlo solicitado o consumido. La práctica de servir el pan desde una cesta común que se reutiliza también ha sido objeto de críticas, generando una percepción de falta de higiene y transparencia. Es un detalle importante a tener en cuenta para evitar sorpresas en la factura final.
Finalmente, un comentario aislado pero específico apunta a un olor particular al entrar en el establecimiento. Aunque el cliente que lo menciona admite que uno se acostumbra, es un factor que podría afectar la primera impresión. A pesar de estos inconvenientes, la mayoría coincide en que es conveniente realizar una reserva, dada la alta demanda del local. El bar de tapas ofrece un ambiente bullicioso y tradicional, climatizado y accesible para personas con movilidad reducida, lo que suma puntos a su favor.
el Bar el Picoteo de Plaza Nueva es un establecimiento con dos caras. Por un lado, ofrece una propuesta de comida tradicional andaluza con platos muy bien valorados y a precios competitivos, en una ubicación inmejorable. Por otro, sufre de inconsistencias en la cocina y el servicio, además de una política de cobro del pan que resulta conflictiva para muchos. Es una opción válida para tapear en Sevilla, siempre que se acuda con las expectativas ajustadas y, preferiblemente, con una reserva hecha.
