Antojo Gastrobar

Antojo Gastrobar se presenta en el panorama gastronómico de Ceuta como una propuesta que busca redefinir el concepto de la tapa tradicional. Ubicado en el Paseo de la Marina Española, 86, este establecimiento opera bajo el lema “Esto no es un bar de tapas, es un Gastrobar con tapas”, una declaración de intenciones que promete una experiencia culinaria distinta. Su reputación se ha visto notablemente impulsada tras alzarse con el prestigioso premio a la 'Tapa Perfecta 2025', un galardón que lo posiciona como un referente en la ciudad.

Una Cocina Creativa y Premiada

El punto más fuerte de Antojo Gastrobar es, sin duda, su oferta gastronómica. La creatividad y la calidad son los pilares sobre los que se asienta su menú, una realidad confirmada no solo por las opiniones de sus clientes, sino también por reconocimientos oficiales. El chef Marc Vila ha conseguido captar la atención del público y la crítica con platos que fusionan innovación y sabor.

El mayor logro del restaurante hasta la fecha es el galardón 'Tapa Perfecta 2025'. La creación ganadora, bautizada como 'Crujiente del Estrecho', es un claro ejemplo de su filosofía: un boquerón fresco sobre una regañá de carbón negro, todo ello envuelto en pasta filo y acompañado por una delicada confitura de tomate y una mayonesa de lima. Este plato no solo demuestra técnica y originalidad, sino también un profundo conocimiento del producto local. Para quienes buscan comer bien en Ceuta, probar la tapa ganadora es casi una obligación.

Más allá de este plato estrella, la carta ofrece una variedad de tapas creativas y raciones que se alejan de lo convencional. Entre las recomendaciones más frecuentes de los comensales se encuentran elaboraciones como el Gofre de Bravas, una vuelta de tuerca a un clásico; el pan bao de carrillada, que combina texturas suaves y sabores intensos; y el surtido de croquetas, elogiado por su cremosidad y variedad. Otros platos destacados son la sandía con feta y el taco de corazones, que demuestran una apuesta por combinaciones audaces y refrescantes. Mención especial merecen sus “pinchitos”, descritos por un cliente como “los únicos de toda Ceuta que están buenos y no están secos”.

Postres y Precios: Un Final Dulce y Justo

La experiencia no decae al llegar a los postres. La carta dulce sigue la línea de originalidad del resto del menú, con opciones que han recibido críticas muy positivas. Se habla de un hojaldre relleno de crema pastelera y de postres acompañados con helado de turrón, consolidando la idea de que cada parte de la comida está cuidadosamente pensada. En cuanto al coste, la percepción general es que los precios son honestos y acordes a la calidad y elaboración que ofrece un gastrobar, permitiendo disfrutar de una cocina de autor sin que resulte excesivo.

El Ambiente: Elegancia con Matices

El diseño interior de Antojo Gastrobar es descrito como bonito y elegante. Aunque el espacio es reducido, se percibe un buen aprovechamiento del mismo para crear una atmósfera acogedora. Para quienes prefieren el aire libre, el local cuenta con una zona de terraza, una opción muy demandada, especialmente para cenar durante las noches más cálidas. Sin embargo, un aspecto a tener en cuenta es una crítica que apunta a la falta de climatización adecuada en el interior, mencionando haber pasado “mucho calor” durante una visita a mediodía. Este detalle puede ser un inconveniente importante en los días más calurosos del año.

El Servicio: Entre la Excelencia y la Decepción

El apartado del servicio es donde Antojo Gastrobar presenta su mayor dualidad. La atención al cliente genera opiniones radicalmente opuestas, dibujando un panorama de inconsistencia que un potencial cliente debe conocer.

Por un lado, abundan las reseñas que alaban al personal. Comentarios como “el camarero súper atento y genial en su trabajo”, “trato espectacular, profesional y atento” o “el personal es muy amable y el servicio es súper rápido” son frecuentes. Estos clientes describen una experiencia fluida y agradable, incluso con el local lleno, lo que sugiere que el equipo es capaz de ofrecer un buen servicio de manera habitual.

Sin embargo, en el otro extremo se encuentra una crítica muy detallada que narra una experiencia calificada de “pésima” durante la ajetreada temporada navideña. Este testimonio describe una serie de incidentes preocupantes con el personal de barra, incluyendo respuestas cortantes, negativas a servir un aperitivo con una segunda consumición, y una notable falta de atención a las peticiones, como un simple vaso de agua. El conflicto escaló al momento de pagar la cuenta, cuando se les cobró un “servicio de pan” que nunca fue servido, recibiendo como respuesta una justificación poco profesional. La camarera llegó a recriminar a los clientes, en palabras textuales, que se habían pegado “una pecha de aceitunas impresionante”. Este tipo de trato, aunque pueda ser un caso aislado o producto del estrés de una fecha señalada, revela una debilidad crítica en la gestión del servicio en restaurante bajo presión.

Información Práctica para tu Visita

Para quienes deseen formarse su propia opinión, es útil conocer los detalles operativos del establecimiento. Antojo Gastrobar se encuentra en el Paseo de la Marina Española, 86. Dado que el local es pequeño y su popularidad, especialmente tras ganar el premio, es recomendable reservar llamando al 604 21 77 89.

• Lunes: Cerrado
• Martes: 13:30 – 17:00
• Miércoles a Sábado: 13:30 – 17:00 y 20:30 – 23:30
• Domingo: 13:30 – 17:00

En definitiva, Antojo Gastrobar es un restaurante con una propuesta culinaria de alto nivel, innovadora y reconocida. Su cocina es su gran baza y el motivo principal por el que muchos lo consideran una visita imprescindible en Ceuta. No obstante, la notable irregularidad en la calidad del servicio es un factor de riesgo. La experiencia puede variar de excelente a decepcionante, dependiendo, quizás, del día o del nivel de ocupación. Es un lugar para priorizar la comida, pero siendo consciente de que la atención recibida puede no estar siempre a la misma altura que sus premiados platos.