Restaurante Okashii
AtrásUbicado en el Carrer de Dues Soles, el restaurante Okashii se ha consolidado como una propuesta de comida japonesa de referencia en Vic. Albergado en un edificio antiguo y señorial, el establecimiento fusiona el encanto de una estructura rústica con techos altos y elementos arquitectónicos originales, con una decoración moderna y elegante en tonos blancos. Esta combinación crea un ambiente acogedor que, según los comensales, resulta ideal tanto para una cena íntima en pareja como para comidas familiares o celebraciones en sus salones privados.
A primera vista, el local puede parecer discreto, pero en su interior revela una amplitud sorprendente. Muchos clientes habituales comentan que el ambiente gana un encanto especial por la noche, convirtiéndose en un lugar tranquilo y sofisticado. Sin embargo, es importante señalar que durante los fines de semana y las horas de mayor afluencia, el nivel de ruido puede aumentar considerablemente, lo que podría restar parte de esa atmósfera sosegada que algunos buscan.
Una Propuesta Gastronómica Centrada en la Calidad
La carta de Okashii es un claro reflejo de su apuesta por la calidad por encima de la cantidad. A diferencia de los buffets de sushi, aquí cada plato se elabora al momento con ingredientes frescos, algo que los clientes valoran muy positivamente. El sushi es, sin duda, el protagonista. Piezas como el nigiri de salmón son descritas como exquisitas, con una calidad de pescado que marca una notable diferencia respecto a otras opciones de la zona. Los makis y uramakis también reciben elogios constantes, destacando creaciones de fusión que incorporan ingredientes y salsas que realzan el sabor del pescado hasta el punto de que, según algunos, no es necesario añadir salsa de soja.
Más allá del sushi, la oferta culinaria es variada y atractiva. Entre los platos más recomendados se encuentran:
- Tataki de atún: Un clásico de la gastronomía japonesa que en Okashii preparan con maestría, sellado a la perfección y acompañado de una sabrosa salsa ponzu.
- Tartar de atún: Elogiado por su frescura y el equilibrio de sabores, a menudo combinado con aguacate y aceite de trufa.
- Baos de Wagyu: Una opción caliente que demuestra la versatilidad de la cocina del restaurante, con una carne tierna y jugosa.
- Gyozas: Las empanadillas japonesas, tanto de pollo como de gambas, son una entrada popular y muy bien valorada.
- Yakisoba: Los fideos salteados, disponibles con distintas carnes y mariscos, son otra de las opciones calientes que gozan de gran aceptación.
Además, el restaurante ofrece un menú del día que ha sorprendido gratamente a quienes lo han probado por su excelente relación calidad-precio, convirtiéndose en una magnífica opción para comer durante la semana.
Aspectos a Considerar: Servicio y Precios
El servicio en Okashii genera opiniones encontradas, aunque la balanza se inclina hacia el lado positivo. La mayoría de los clientes describen al personal como joven, amable, atento y cercano, capaz de resolver dudas sobre la carta sin ser invasivo. La rapidez en la entrega de los platos también es un punto frecuentemente destacado. No obstante, varios comensales han reportado que durante los momentos de máxima ocupación, especialmente en fines de semana, el servicio puede ralentizarse notablemente. Se han mencionado esperas prolongadas entre platos o para recibir la cuenta, un factor a tener en cuenta si se acude con el tiempo justo. En casos aislados, algunos clientes han percibido una falta de coordinación, como servir los platos calientes mucho antes que el sushi, impidiendo que todos los comensales de una mesa coman a la vez.
En cuanto al precio, Okashii se posiciona en un rango medio-alto. El coste es, como es de esperar, superior al de un buffet libre, lo cual está justificado por la alta calidad del producto y la elaboración individual de cada plato. La mayoría de los clientes consideran que los precios son razonables y adecuados para la experiencia ofrecida. Sin embargo, para algunos, el tamaño de ciertas raciones, como los uramakis que se sirven en porciones de cuatro piezas en lugar de las ocho habituales, puede hacer que la cuenta final resulte elevada si se desea salir completamente satisfecho. Por tanto, es un restaurante más orientado a una cena especial o una comida de calidad que a una opción económica del día a día.
Información Práctica y
El Restaurante Okashii se encuentra en el Carrer de Dues Soles, 6, en Vic. Dispone de entrada accesible para sillas de ruedas y ofrece servicio de comida para llevar (take away), una opción muy popular. Debido a su alta demanda, es casi imprescindible realizar una reserva previa, sobre todo para las cenas de viernes y sábado, para evitar sorpresas. Sus horarios de apertura no cubren todos los servicios de almuerzo; está abierto para cenas de lunes a domingo, pero los almuerzos solo se sirven de miércoles a domingo.
Okashii es una elección excelente para los amantes de la comida japonesa que valoran la calidad del producto y un ambiente cuidado. Sus puntos fuertes son, sin duda, la frescura y el sabor de su sushi y platos de fusión, así como el encanto de su local. Los aspectos a mejorar se centran en la gestión del servicio durante las horas punta y la percepción del tamaño de algunas raciones en relación con su precio. A pesar de estos detalles, la experiencia general es muy positiva, consolidándolo como un restaurante japonés de visita obligada en la comarca de Osona.