LE TAVERNIER | ROOFTOP GRAN VIA MADRID
AtrásSituado en la octava planta del hotel INNSiDE by Meliá Madrid Gran Vía, Le Tavernier se presenta como un rooftop bar en Madrid con una propuesta distintiva. Su concepto, inspirado en las tabernas portuarias y la vida marinera, ofrece un espacio de más de 400 metros cuadrados que busca ser un refugio urbano con vistas directas a los tejados del centro de la ciudad. Esta terraza se aleja de la formalidad para proponer un ambiente relajado y vibrante, ideal tanto para una cita como para un encuentro con amigos.
Una Ambientación y Vistas con Carácter Propio
El diseño de Le Tavernier, a cargo del estudio de Iván Cotado, es uno de sus puntos fuertes. La decoración evoca la cubierta de un barco, utilizando madera, vegetación abundante y detalles como redes de pesca recuperadas, creando una atmósfera inmersiva y única. El espacio está inteligentemente dividido en distintas zonas, incluyendo una gran barra central, mesas altas y áreas más recogidas, lo que permite disfrutar de la experiencia de diferentes maneras. Por la noche, la iluminación a base de guirnaldas de bombillas y faroles de inspiración marina genera un entorno particularmente acogedor.
En cuanto a las vistas, es importante matizar las expectativas. No se trata de una panorámica de 360 grados del skyline madrileño, sino de una perspectiva más urbana y cercana, enfocada en los edificios emblemáticos y el bullicio de la zona de Gran Vía y Callao. A pesar de ello, las vistas son calificadas por muchos como "bonitas" y "preciosas", ofreciendo un telón de fondo perfecto, especialmente durante el atardecer.
La Propuesta Gastronómica: Cócteles y Tapas
La oferta culinaria de Le Tavernier se centra en el picoteo y los platos para compartir, un formato que encaja perfectamente con el ambiente de un bar de tapas en las alturas. La carta incluye opciones de inspiración gallega, como las croquetas cremosas de cigala o la tortilla de Betanzos. También destacan platos como las patatas bravas, que según las opiniones de los clientes se sirven en raciones generosas, y el "Biquini de jamón ibérico, queso curado y trufa". La oferta se complementa con hamburguesas, como la de buey, y otras raciones como el carpaccio de vaca gallega o los tacos galaicos de costilla. Es una propuesta informal, pensada para acompañar la bebida, que es la verdadera protagonista.
La coctelería Madrid encuentra aquí un buen exponente. La carta de bebidas es extensa, con alrededor de cuarenta opciones que cubren desde cócteles clásicos como el Moscow Mule o el Daiquiri de Fresa, hasta creaciones de autor con guiños a su temática, como el "Skullthunder" o el "Gallegroni". Los clientes valoran positivamente la presentación y la calidad de las bebidas. Además, la selección incluye cervezas gallegas, vermuts y una completa carta de vinos y destilados.
El Servicio: Un Factor Diferencial Clave
Uno de los aspectos más consistentemente elogiados de Le Tavernier es la calidad de su servicio. Las reseñas de los usuarios destacan de forma recurrente la amabilidad, profesionalidad y cercanía del personal. Se mencionan nombres propios como Alejo, Iker o Schubberth, a quienes los clientes agradecen por un trato atento que les hizo sentir especiales y les motiva a regresar. En un sector tan competitivo como el de los restaurantes en Madrid, esta atención personalizada es un valor añadido fundamental que mejora notablemente la experiencia general y fideliza a la clientela.
Aspectos a Tener en Cuenta Antes de Visitar
A pesar de sus muchas fortalezas, hay varios puntos que los potenciales clientes deben considerar para que su visita sea óptima.
La Necesidad de Reservar
Como en muchas de las terrazas de Madrid más populares, es prácticamente imprescindible reservar con antelación, especialmente durante los fines de semana o en temporada alta. Varios usuarios advierten que sin reserva es probable encontrar largas colas o directamente no poder acceder.
Dependencia del Clima
Al ser un espacio mayoritariamente al aire libre, la experiencia en Le Tavernier está muy condicionada por el tiempo. Es un lugar ideal para disfrutar en días y noches de clima cálido. Aunque puede haber zonas más resguardadas o estufas, su máximo potencial se despliega con buen tiempo, algo a tener en cuenta si se planea cenar al aire libre.
Precios y Porciones
El posicionamiento de precios es acorde a su ubicación privilegiada en Gran Vía. Si bien algunos clientes lo consideran razonable para la zona, con un precio medio que puede rondar los 30-40€ por persona, otros han señalado que las porciones de algunos platos pueden resultar pequeñas para su coste. Es más un lugar para un picoteo de calidad y cócteles que para una cena abundante a bajo precio.
Horario de Apertura
Es crucial verificar el horario antes de ir, ya que el local permanece cerrado los lunes y martes. El resto de la semana abre principalmente por las tardes y noches, con un horario de cocina que también conviene consultar, ya que puede ser más restringido que el del bar.
Final
Le Tavernier se consolida como una opción sólida para quienes buscan bares con vistas en Madrid. Su gran acierto es combinar una ambientación temática muy bien ejecutada, una oferta de coctelería de calidad y, sobre todo, un servicio al cliente que roza la excelencia. No es el lugar para una cena formal y silenciosa, sino para sumergirse en una atmósfera vibrante y disfrutar de una perspectiva diferente del corazón de la ciudad. Sabiendo que es fundamental reservar y que la experiencia depende en parte del clima, Le Tavernier ofrece todos los ingredientes para una velada memorable, ya sea para empezar la noche o para disfrutar de una tarde de tapas y raciones en las alturas.
